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液体急速凍結機 HLF-8A3の強みと方式
-35℃の
向いている
方式：液体凍結式
-30〜-35℃の
液体急速凍結機 HLF-8A3の仕様
- 方式
- 液体凍結式
- 冷やし方
- エタノールに
浸けて 凍らせる - 庫内・液の温度
- -35℃
（エタノール） - 冷却・凍結能力
- 8kg/h
- 入る量
- —公式資料で
確認できず - 外形寸法
- 幅700×
奥行610× 高さ980mm - 電源
- 三相
200V、 3.5kVA - 価格
- —公式資料で
確認できず - 消費電力
- 冷却時
1015・ 1125W - 質量
- —公式資料で
確認できず - 特長
- —公式資料で
確認できず
価格は
同じ種類の他社製品との違い
製品の特徴ごとの分類
| 液体急速凍結機 HLF-8A3ホシザキ | アルコール | 液体凍結機 | |
|---|---|---|---|
| 方式 | 液体凍結式 | 液体凍結式 | 液体凍結式 |
| 冷やし方 | エタノールに | アルコールに | 液体に |
| 庫内・液の温度 | -35℃ | -30℃ | -30℃ |
| 冷却・凍結能力 | 8kg/h | —公式資料で | 最大16〜20kg/h |
| 入る量 | —公式資料で | —公式資料で | 凍結有 |
| 外形寸法 | 幅700× | —公式資料で | 奥行645× |
| 電源 | 三相 | —公式資料で | 三相 |
| 価格 | —公式資料で | —公式資料で | —公式資料で |
| 消費電力 | 冷却時 | —公式資料で | 合計 |
| 質量 | —公式資料で | —公式資料で | 約200kg |
| 特長 | —公式資料で | ポンプで | —公式資料で |
液体急速凍結機 HLF-8A3のよくある質問
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3はどんな人に向いている？
液体急速凍結機 HLF-8A3は、真空パックの食材を小分けで凍らせる人向けです。液体急速凍結機 HLF-8A3は、-35℃のエタノールに食品を浸して凍らせる液体急速凍結機です。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3の強みは？
液体急速凍結機 HLF-8A3の処理能力は8kg/hで、空気で冷やす型より食品の細胞を傷めにくくなります。電源は三相200Vです。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3はどんな方式？
液体急速凍結機 HLF-8A3の方式は液体凍結式です。-30〜-35℃のエタノールやアルコールの液に、袋に入れた食品を浸して凍らせる型です。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3の主な仕様は？
液体急速凍結機 HLF-8A3の冷やし方はエタノールに浸けて凍らせる、庫内・液の温度は-35℃（エタノール）です。冷却・凍結能力は8kg/h、外形寸法は幅700×奥行610×高さ980mmです。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3とアルコール凍結装置 LSHOCKはどっちがいい？
真空パックの食材を小分けで凍らせるなら液体急速凍結機 HLF-8A3、食肉・水産を少量多品種で凍らせるならタカハシガリレイのアルコール凍結装置 LSHOCKです。液体急速凍結機 HLF-8A3の冷やし方はエタノールに浸けて凍らせる、庫内・液の温度は-35℃（エタノール）です。タカハシガリレイのアルコール凍結装置 LSHOCKの冷やし方はアルコールに浸けて凍らせる、バッチ式、庫内・液の温度は-30℃（アルコールブライン）です。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3の電源は？
液体急速凍結機 HLF-8A3の電源は三相200V、3.5kVAです。テクニカンの液体凍結機 凍眠 S-220Wの電源は三相200Vです。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3の消費電力は？
液体急速凍結機 HLF-8A3の消費電力は冷却時1015・1125Wです。テクニカンの液体凍結機 凍眠 S-220Wの消費電力は合計2.4kWです。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3と液体凍結機 凍眠 S-220Wはどっちがいい？
真空パックの食材を小分けで凍らせるなら液体急速凍結機 HLF-8A3、真空パックの肉・魚をまとめて凍らせるならテクニカンの液体凍結機 凍眠 S-220Wです。液体急速凍結機 HLF-8A3の冷やし方はエタノールに浸けて凍らせる、庫内・液の温度は-35℃（エタノール）です。テクニカンの液体凍結機 凍眠 S-220Wの冷やし方は液体に浸けて凍らせる（凍眠）、庫内・液の温度は-30℃です。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3のほかにホシザキの急速冷凍庫はある？
あります。ホシザキの急速冷凍庫には、液体急速凍結機 HLF-8A3のほかにブラストチラー HBC-6B3-2（価格は3,070,000円）があります。
Q.液体急速凍結機 HLF-8A3はどこのメーカー？
液体急速凍結機 HLF-8A3はホシザキ株式会社の製品です。登記上の本店は〒470-1161 愛知県豊明市栄町南館3番の16。ホシザキの主な製品分野は業務用製氷機・熟成庫・急速冷凍庫・ホイロです。
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