イメージイメージ急速冷凍庫
ブラストチラー HBC-6B3-2
ホシザキホシザキの
- 価格
- 3,070,000円（税抜）
- 方式
- キャビネット
式（冷風） - 向いている所
- ホテルパン
6枚を 一度に 冷やす厨房
比較表での位置
ブラストチラー HBC-6B3-2は、
- 8社掲載社数
- 10製品比較表の製品
- 5製品同じ方式
- 2製品公開価格あり
ブラストチラー HBC-6B3-2の強みと方式
1/1ホテルパン
向いている所
方式：キャビネット式（冷風）
庫内で
ブラストチラー HBC-6B3-2の仕様
- 方式
- キャビネット
式（冷風） - 冷やし方
- 冷風で
冷やす、 チルと フリーズ - 庫内・液の温度
- —公式資料で
確認できず - 冷却・凍結能力
- チル
18kg、 フリーズ 12kg - 入る量
- 1/1ホテルパン
（深さ65mm）6枚 - 外形寸法
- 幅840×
奥行880× 高さ1425mm - 電源
- —公式資料で
確認できず - 価格
- 3,070,000円（税抜）
- 消費電力
- 冷却時
1230・ 1420W - 質量
- —公式資料で
確認できず - 特長
- —公式資料で
確認できず
公式の
同じ種類の他社製品との違い
製品の特徴ごとの分類
| ブラストチラー HBC-6B3-2ホシザキ | CAS | ブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1 | |
|---|---|---|---|
| 方式 | キャビネット | キャビネット | キャビネット |
| 冷やし方 | 冷風で | 冷風で | 冷風で |
| 庫内・液の温度 | —公式資料で | -30〜-35℃ | -35〜30℃ |
| 冷却・凍結能力 | チル | —公式資料で | 17.5kg/90分 |
| 入る量 | 1/1ホテルパン | トレイ | 216L、 |
| 外形寸法 | 幅840× | 幅1150× | 幅850× |
| 電源 | —公式資料で | 冷凍機は三相 | 三相 |
| 価格 | 3,070,000円（税抜） | —公式資料で | 2,655,000円（税抜） |
| 消費電力 | 冷却時 | —公式資料で | 冷却時 |
| 質量 | —公式資料で | —公式資料で | 208kg |
| 特長 | —公式資料で | —公式資料で | —公式資料で |
ブラストチラー HBC-6B3-2のよくある質問
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2の値段はいくら？
ブラストチラー HBC-6B3-2の価格は3,070,000円（税抜）です。急速冷凍庫で公開価格のある2製品のうち、安いほうから2番目です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2はどんな人に向いている？
ブラストチラー HBC-6B3-2は、ホテルパン6枚を一度に冷やす厨房に使う人向けです。ブラストチラー HBC-6B3-2は、1/1ホテルパン6枚で、チルなら18kg、フリーズなら12kgを一度に冷やせる縦型です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2の強みは？
ブラストチラー HBC-6B3-2は、1段あたりチル3kg・フリーズ2kgなので、仕込み量から台数を決めやすくなります。標準価格は3,070,000円（税抜）です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2はどんな方式？
ブラストチラー HBC-6B3-2の方式はキャビネット式（冷風）です。庫内でファンが冷たい風を当てて、ホテルパンに入れた料理を一気に冷やす型です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2の主な仕様は？
ブラストチラー HBC-6B3-2の冷やし方は冷風で冷やす、チルとフリーズ、冷却・凍結能力はチル18kg、フリーズ12kgです。入る量は1/1ホテルパン（深さ65mm）6枚、外形寸法は幅840×奥行880×高さ1425mmです。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2とCASフリーザー CT-5はどっちがいい？
ホテルパン6枚を一度に冷やす厨房ならブラストチラー HBC-6B3-2、水産・畜産の素材を小ロットで凍らせるならアビーのCASフリーザー CT-5です。ブラストチラー HBC-6B3-2の価格は3,070,000円（税抜）、冷やし方は冷風で冷やす、チルとフリーズです。アビーのCASフリーザー CT-5の冷やし方は冷風で凍らせる、CAS付き、庫内・液の温度は-30〜-35℃です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2の消費電力は？
ブラストチラー HBC-6B3-2の消費電力は冷却時1230・1420Wです。パナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1の消費電力は冷却時1110・1250Wです。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2とブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1はどっちがいい？
ホテルパン6枚を一度に冷やす厨房ならブラストチラー HBC-6B3-2、汁物や肉料理を70℃から冷ます給食ならパナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1です。ブラストチラー HBC-6B3-2の価格は3,070,000円（税抜）、冷やし方は冷風で冷やす、チルとフリーズです。パナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1の価格は2,655,000円（税抜）、冷やし方は冷風で冷やす、風速5段階です。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2のほかにホシザキの急速冷凍庫はある？
あります。ホシザキの急速冷凍庫には、ブラストチラー HBC-6B3-2のほかに液体急速凍結機 HLF-8A3（冷やし方はエタノールに浸けて凍らせる）があります。
Q.ブラストチラー HBC-6B3-2はどこのメーカー？
ブラストチラー HBC-6B3-2はホシザキ株式会社の製品です。登記上の本店は〒470-1161 愛知県豊明市栄町南館3番の16。ホシザキの主な製品分野は業務用製氷機・熟成庫・急速冷凍庫・ホイロです。
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