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急速冷凍庫(ブラストチラー・ショックフリーザー)連続式(トンネル・スパイラル)

スパイラルフリーザー

株式会社前川製作所

前川製作所のスパイラル型連続式急速凍結装置。

価格
公開価格なし(見積もり)
方式
連続式(トンネル・スパイラル)
向いている所
床が狭い工場で長い凍結時間をとる

比較表での位置

スパイラルフリーザーは、急速冷凍庫のメーカー8社比較⁠の方式が連続式(トンネル・スパイラル)の2製品の1つとして載っています。

  • 8社掲載社数
  • 10製品比較表の製品
  • 2製品同じ方式
  • 2製品公開価格あり
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スパイラルフリーザーの強みと方式

ベルトを立体的に重ねて運ぶので、トンネル式より床の面積を小さくできる連続式です。段数は8〜45段で、目安処理量は300〜2,000kg/hです。

向いている所床が狭い工場で長い凍結時間をとる

方式:連続式(トンネル・スパイラル)

製品をベルトで運びながら冷風で凍らせ続ける型です。まっすぐ通すトンネル式と、ベルトをらせん状に重ねて床を小さくするスパイラル式があります。食品工場の生産ラインに組み込みます。

スパイラルフリーザーの仕様

方式
連続式(トンネル・スパイラル)
冷やし方
らせん状のベルトで運びながら凍らせる
庫内・液の温度
-35℃(標準)
冷却・凍結能力
300〜2,000kg/h
入る量
—公式資料で確認できず
外形寸法
ベルト幅406.4〜1,016mm、8〜45段
電源
—公式資料で確認できず
価格
—公式資料で確認できず
消費電力
—公式資料で確認できず
質量
—公式資料で確認できず
特長
—公式資料で確認できず

型式の表記は無く、製品名で載せる。対応冷媒は自然冷媒(CO2・アンモニア等)とHFC。

同じ種類の他社製品との違い

急速冷凍庫の価格公開価格のある2製品・安い順
  1. ブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1パナソニック株式会社 空質空調社2,655,000円税抜
  2. ブラストチラー HBC-6B3-2ホシザキ株式会社3,070,000円税抜

製品の特徴ごとの分類

スパイラルフリーザー株式会社前川製作所CASフリーザー CT-5株式会社アビーブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1パナソニック株式会社 空質空調社
方式連続式(トンネル・スパイラル)キャビネット式(冷風)キャビネット式(冷風)
冷やし方らせん状のベルトで運びながら凍らせる冷風で凍らせる、CAS付き冷風で冷やす、風速5段階
庫内・液の温度-35℃(標準)-30〜-35℃-35〜30℃
冷却・凍結能力300〜2,000kg/h—公式資料で確認できず17.5kg/90分(70℃→3℃)
入る量—公式資料で確認できずトレイ(幅600×奥行400×高さ20mm)5枚216L、1/1ホテルパン(深さ65mm)7段
外形寸法ベルト幅406.4〜1,016mm、8〜45段幅1150×奥行1240×高さ1520mm幅850×奥行920×高さ1475mm
電源—公式資料で確認できず冷凍機は三相200V、CASは単相100V・三相200V三相200V
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず2,655,000円(税抜)
消費電力—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず冷却時1110・1250W
質量—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず208kg
特長—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず

急速冷凍庫の10製品を比較表で見る

スパイラルフリーザーのよくある質問

Q.スパイラルフリーザーはどんな人に向いている?
スパイラルフリーザーは、床が狭い工場で長い凍結時間をとる人向けです。スパイラルフリーザーは、ベルトを立体的に重ねて運ぶので、トンネル式より床の面積を小さくできる連続式です。段数は8〜45段で、目安処理量は300〜2,000kg/hです。
Q.スパイラルフリーザーはどんな方式?
スパイラルフリーザーの方式は連続式(トンネル・スパイラル)で⁠す⁠。製品をベルトで運びながら冷風で凍らせ続ける型です。
Q.スパイラルフリーザーの主な仕様は?
スパイラルフリーザーの冷やし方はらせん状のベルトで運びながら凍らせる、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。冷却・凍結能力は300〜2,000kg/h、外形寸法はベルト幅406.4〜1,016mm、8〜45段です。
Q.スパイラルフリーザーとCASフリーザー CT-5はどっちがいい?
床が狭い工場で長い凍結時間をとるならスパイラルフリーザー、水産・畜産の素材を小ロットで凍らせるならアビーのCASフリーザー CT-5です。スパイラルフリーザーの冷やし方はらせん状のベルトで運びながら凍らせる、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。アビーのCASフリーザー CT-5の冷やし方は冷風で凍らせる、CAS付き、庫内・液の温度は-30〜-35℃です。
Q.スパイラルフリーザーとブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1はどっちがいい?
床が狭い工場で長い凍結時間をとるならスパイラルフリーザー、汁物や肉料理を70℃から冷ます給食ならパナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1です。スパイラルフリーザーの冷やし方はらせん状のベルトで運びながら凍らせる、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。パナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1の価格は2,655,000円(税抜)、冷やし方は冷風で冷やす、風速5段階です。
Q.スパイラルフリーザーのほかに前川製作所の急速冷凍庫はある?
あります。前川製作所の急速冷凍庫には、スパイラルフリーザーのほかにトンネルフリーザー サーモジャック(冷やし方は衝突噴流で冷やすトンネル式)があります。
Q.スパイラルフリーザーはどこのメーカー?
スパイラルフリーザーは株式会社前川製作所の製品です。登記上の本店は〒135-0046 東京都江東区牡丹3丁目14番15号。前川製作所の主な製品分野はエアカーテン・業務用除湿機・業務用製氷機・ヒートポンプです。

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    ブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1

    パナソニック株式会社 空質空調社

    庫内の温度を-35〜30℃の間で決め、風速も5段階に変えられるので、料理に合わせて冷やし方を変えられます。

    価格2,655,000円

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    急速冷凍庫(ブラストチラー・ショックフリーザー)

    ブラストチラー HBC-6B3-2

    ホシザキ株式会社

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