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急速冷凍庫(ブラストチラー・ショックフリーザー)連続式(トンネル・スパイラル)

トンネルフリーザー サーモジャック

株式会社前川製作所

前川製作所のトンネル型連続式急速凍結装置。

価格
公開価格なし(見積もり)
方式
連続式(トンネル・スパイラル)
向いている所
食品工場のラインで連続して凍らせる

比較表での位置

トンネルフリーザー サーモジャックは、急速冷凍庫のメーカー8社比較⁠の方式が連続式(トンネル・スパイラル)の2製品の1つとして載っています。

  • 8社掲載社数
  • 10製品比較表の製品
  • 2製品同じ方式
  • 2製品公開価格あり
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トンネルフリーザー サーモジャックの強みと方式

スリットから冷風を製品に直接吹きつける衝突噴流で、凍結時間を従来の1/2〜2/3にしたトンネル式です。目安処理量は300〜2,000kg/hです。ベルト幅は1,200〜3,300mmから選べます。

向いている所食品工場のラインで連続して凍らせる

方式:連続式(トンネル・スパイラル)

製品をベルトで運びながら冷風で凍らせ続ける型です。まっすぐ通すトンネル式と、ベルトをらせん状に重ねて床を小さくするスパイラル式があります。食品工場の生産ラインに組み込みます。

トンネルフリーザー サーモジャックの仕様

方式
連続式(トンネル・スパイラル)
冷やし方
衝突噴流で冷やすトンネル式
庫内・液の温度
-35℃(標準)
冷却・凍結能力
300〜2,000kg/h
入る量
—公式資料で確認できず
外形寸法
ベルト幅1,200〜3,300mm
電源
—公式資料で確認できず
価格
—公式資料で確認できず
消費電力
—公式資料で確認できず
質量
—公式資料で確認できず
特長
凍結時間を1/2〜2/3に短縮

公式の名前はThermo-Jack Freezer(サーモジャックフリーザー)。有効冷却長は3,000〜21,000mm。対応冷媒は自然冷媒(CO2・アンモニア等)とHFC。

同じ種類の他社製品との違い

急速冷凍庫の価格公開価格のある2製品・安い順
  1. ブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1パナソニック株式会社 空質空調社2,655,000円税抜
  2. ブラストチラー HBC-6B3-2ホシザキ株式会社3,070,000円税抜

製品の特徴ごとの分類

トンネルフリーザー サーモジャック株式会社前川製作所CASフリーザー CT-5株式会社アビーブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1パナソニック株式会社 空質空調社
方式連続式(トンネル・スパイラル)キャビネット式(冷風)キャビネット式(冷風)
冷やし方衝突噴流で冷やすトンネル式冷風で凍らせる、CAS付き冷風で冷やす、風速5段階
庫内・液の温度-35℃(標準)-30〜-35℃-35〜30℃
冷却・凍結能力300〜2,000kg/h—公式資料で確認できず17.5kg/90分(70℃→3℃)
入る量—公式資料で確認できずトレイ(幅600×奥行400×高さ20mm)5枚216L、1/1ホテルパン(深さ65mm)7段
外形寸法ベルト幅1,200〜3,300mm幅1150×奥行1240×高さ1520mm幅850×奥行920×高さ1475mm
電源—公式資料で確認できず冷凍機は三相200V、CASは単相100V・三相200V三相200V
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず2,655,000円(税抜)
消費電力—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず冷却時1110・1250W
質量—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず208kg
特長凍結時間を1/2〜2/3に短縮—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず

急速冷凍庫の10製品を比較表で見る

トンネルフリーザー サーモジャックのよくある質問

Q.トンネルフリーザー サーモジャックはどんな人に向いている?
トンネルフリーザー サーモジャックは、食品工場のラインで連続して凍らせる人向けです。トンネルフリーザー サーモジャックは、スリットから冷風を製品に直接吹きつける衝突噴流で、凍結時間を従来の1/2〜2/3にしたトンネル式です。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックの強みは?
トンネルフリーザー サーモジャックの目安処理量は300〜2,000kg/hです。ベルト幅は1,200〜3,300mmから選べます。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックはどんな方式?
トンネルフリーザー サーモジャックの方式は連続式(トンネル・スパイラル)で⁠す⁠。製品をベルトで運びながら冷風で凍らせ続ける型です。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックの主な仕様は?
トンネルフリーザー サーモジャックの冷やし方は衝突噴流で冷やすトンネル式、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。冷却・凍結能力は300〜2,000kg/h、外形寸法はベルト幅1,200〜3,300mmです。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックとCASフリーザー CT-5はどっちがいい?
食品工場のラインで連続して凍らせるならトンネルフリーザー サーモジャック、水産・畜産の素材を小ロットで凍らせるならアビーのCASフリーザー CT-5です。トンネルフリーザー サーモジャックの冷やし方は衝突噴流で冷やすトンネル式、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。アビーのCASフリーザー CT-5の冷やし方は冷風で凍らせる、CAS付き、庫内・液の温度は-30〜-35℃です。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックの特長は?
トンネルフリーザー サーモジャックの特長は凍結時間を1/2〜2/3に短縮です。フジマックのブラストチラー&フリーザー FRBC121EBの特長は洗浄後に最高80℃で庫内を自動乾燥です。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックとブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1はどっちがいい?
食品工場のラインで連続して凍らせるならトンネルフリーザー サーモジャック、汁物や肉料理を70℃から冷ます給食ならパナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1です。トンネルフリーザー サーモジャックの冷やし方は衝突噴流で冷やすトンネル式、庫内・液の温度は-35℃(標準)⁠で⁠す⁠。パナソニック 空質空調社のブラストチラー&フリーザー FCS-BC07N1の価格は2,655,000円(税抜)、冷やし方は冷風で冷やす、風速5段階です。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックのほかに前川製作所の急速冷凍庫はある?
あります。前川製作所の急速冷凍庫には、トンネルフリーザー サーモジャックのほかにスパイラルフリーザー(冷やし方はらせん状のベルトで運びながら凍らせる)があります。
Q.トンネルフリーザー サーモジャックはどこのメーカー?
トンネルフリーザー サーモジャックは株式会社前川製作所の製品です。登記上の本店は〒135-0046 東京都江東区牡丹3丁目14番15号。前川製作所の主な製品分野はエアカーテン・業務用除湿機・業務用製氷機・ヒートポンプです。

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