冷凍肉スライサー NF-350Ⅱ

なんつねは値段を公式に出していません。切る肉の種類・1日の量・電源を伝えて、販売店か営業所で見積もりを取ります。据え付けと刃の研ぎ方も、見積もりと一緒に聞いてください。

スライスに合う温度は-8℃〜-2℃です。肉厚・肉質・形状で少し変わります。チルドの肉を切るなら、GNS-350を見てください。

スライス厚みは0〜25mmです。薄切りから厚切りまで切れます。

スライス能力は40〜60枚/分です。速さはボリュームを回すだけで変えられます。

スライスできる寸法は幅350×高さ200×長さ385mm（ウエイトを使うとき）⁠で⁠す⁠。1回に載せられる肉は23kgまでです。

まな板が一体の作りでつなぎ目が無く、丸刃のまわりは簡単に分解できます。高床式で、機械の下の床も楽に掃除できます。

操作レバーはロック機構付きの2ノッチ式で、非常停止ボタンは操作レバー部にあります。

三相200V 50/60Hz・20A以上です。機械寸法は幅700×奥行1,083×高さ1,450mm、重さは230kgです。

運転を止めると、肉箱がスタート位置に戻ってから止まります。切りかけの肉が残らず、ロスが出ません。インバータ制御で運転もなめらかです。

なんつねには、関連する冷凍スライサーのNF-280やNF-280AA（斜斜丸）もあります。切る肉の大きさと形を伝えて選んでください。