口コミを書く
イメージ

熟成庫（業務用）麺生地熟成庫

うどん熟成庫 GND-120MX

フクシマガリレイ株式会社

フクシマガリレイの、1,088Lのうどん生地用の熟成庫。

価格
公開価格なし（見積もり）
種類
麺生地熟成庫
向いている所
うどん生地を大量に寝かせる店・工場
公式の製品ページを見る比較表で見る

比較表での位置

うどん熟成庫 GND-120MXは、熟成庫のメーカー5社比較⁠の種類「麺生地熟成庫」の4製品の1つとして載っています。

  • 5社掲載社数
  • 8製品比較表の製品
  • 4製品同じ種類
  • 0製品公開価格あり
比較表を見る

うどん熟成庫 GND-120MX​の強みと方式

定格内容積1,088Lあり、生地を大量に寝かせられます。冷気を強制的に回すので、棚8枚のどこに置いても冷え方がそろいます。電源は単相100Vです。

向いている所うどん生地を大量に寝かせる店・工場

種類：麺生地熟成庫

うどん・ラーメン・そばの生地を、決めた温度で寝かせる庫です。冬は生地が硬くならず、夏は生地がダレないように温度を保ちます。製麺機の横に置く小型から、工場で使う1,088Lの大型まであります。

うどん熟成庫 GND-120MX​の仕様

種類
麺生地熟成庫
熟成のしかた
冷気強制循環式、マイコン制御
庫内温度
—公式資料で確認できず
庫内湿度
—公式資料で確認できず
内容積・収容量
1,088L（定格内容積）
外形寸法
幅1,200×奥行800×高さ1,950mm
電源
単相100V、15A
価格
—公式資料で確認できず
消費電力
—公式資料で確認できず
質量
120kg
特長
棚網8枚、排水配管キット付き

庫内温度の範囲は仕様図から読み取れないため記載なし。

同じ種類の他社製品との違い

製品の特徴ごとの分類

うどん熟成庫 GND-120MXフクシマガリレイ株式会社麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/L株式会社大和製作所麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DR株式会社大和製作所
種類麺生地熟成庫麺生地熟成庫麺生地熟成庫
熟成のしかた冷気強制循環式、マイコン制御温度調節（冷却・電熱器）温度調節（冷却・霜取り）
庫内温度—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
庫内湿度—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
内容積・収容量1,088L（定格内容積）159L（有効内容積142L）、粉1袋分390L、粉2袋分
外形寸法幅1,200×奥行800×高さ1,950mm幅460×奥行492×高さ1,626mm幅610×奥行680.5×高さ1,950mm
電源単相100V、15A単相100V単相100V
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
消費電力—公式資料で確認できず電動機101W・102W（50・60Hz）、電熱器150W冷却時145W、霜取時231W
質量120kg約61kg約75kg
特長棚網8枚、排水配管キット付き棚は30mm間隔で高さを変えられる棚は30mm間隔で高さを変えられる

熟成庫の8製品を比較表で見る

うどん熟成庫 GND-120MX​のよくある質問

Q.うどん熟成庫 GND-120MXはどんな人に向いている？
うどん熟成庫 GND-120MXは、うどん生地を大量に寝かせる店・工場に使う人向けです。うどん熟成庫 GND-120MXは、定格内容積1,088Lあり、生地を大量に寝かせられます。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXの強みは？
うどん熟成庫 GND-120MXは、冷気を強制的に回すので、棚8枚のどこに置いても冷え方がそろいます。電源は単相100Vです。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXはどんな方式？
うどん熟成庫 GND-120MXの種類は麺生地熟成庫です。うどん・ラーメン・そばの生地を、決めた温度で寝かせる庫です。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXの主な仕様は？
うどん熟成庫 GND-120MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は1,088L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。外形寸法は幅1,200×奥行800×高さ1,950mm、電源は単相100V、15Aです。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXと麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lはどっちがいい？
うどん生地を大量に寝かせる店・工場ならうどん熟成庫 GND-120MX、粉1袋ずつ仕込む自家製麺の店なら大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lです。うどん熟成庫 GND-120MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は1,088L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの熟成のしかたは温度調節（冷却・電熱器）、内容積・収容量は159L（有効内容積142L）、粉1袋分です。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXの質量は？
うどん熟成庫 GND-120MXの質量は120kgです。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの質量は約61kgです。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXの特長は？
うどん熟成庫 GND-120MXの特長は棚網8枚、排水配管キット付きです。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの特長は棚は30mm間隔で高さを変えられる。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXと麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRはどっちがいい？
うどん生地を大量に寝かせる店・工場ならうどん熟成庫 GND-120MX、粉2袋ずつ仕込む麺の店なら大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRです。うどん熟成庫 GND-120MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は1,088L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRの熟成のしかたは温度調節（冷却・霜取り）、内容積・収容量は390L、粉2袋分です。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXのほかにフクシマガリレイの熟成庫はある？
あります。フクシマガリレイの熟成庫には、うどん熟成庫 GND-120MXのほかにうどん熟成庫 GND-060MX（熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御）があります。
Q.うどん熟成庫 GND-120MXはどこのメーカー？
うどん熟成庫 GND-120MXはフクシマガリレイ株式会社の製品です。登記上の本店は〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2丁目6番18号。フクシマガリレイの主な製品分野はホイロ・業務用製氷機・薬品保管庫・薬品庫・プレハブ冷蔵庫です。

口コミ

うどん熟成庫 GND-120MXの口コミは、まだありません。
使ったことがある方は、満足度・コスト・納期などを☆で教えてください。製品を選ぶ人の参考になります。

    最初の口コミを書く

    口コミの掲載基準・削除のご依頼

    同じ分類のほかの型番

    イメージ
    熟成庫（業務用）

    熟成乾燥庫 FDD-12B

    ホシザキ株式会社

    28〜40℃の温風で乾かすあいだに魚の酵素を働かせ、旨味のアミノ酸を増やす干物用の熟成乾燥庫です。

    比較表で見る

    同じメーカーのほかの製品フクシマガリレイ株式会社

    フクシマガリレイの製品13点を見る

    出典
    1. フクシマガリレイ株式会社 公式
    2. gBizINFO（経済産業省） 法人情報
    比較記事にしてほしい製品の依頼はこちら👉