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熟成庫（業務用）麺生地熟成庫

うどん熟成庫 GND-060MX

フクシマガリレイ株式会社

フクシマガリレイの、幅610mm・503Lのうどん生地用の熟成庫。

価格
公開価格なし（見積もり）
種類
麺生地熟成庫
向いている所
幅610mmに収める店の生地熟成
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比較表での位置

うどん熟成庫 GND-060MXは、熟成庫のメーカー5社比較⁠の種類「麺生地熟成庫」の4製品の1つとして載っています。

  • 5社掲載社数
  • 8製品比較表の製品
  • 4製品同じ種類
  • 0製品公開価格あり
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うどん熟成庫 GND-060MX​の強みと方式

幅610mmに収まり、定格内容積503Lの生地用の熟成庫です。大きい型と同じ冷気強制循環式で、狭い厨房にも入ります。棚網は4枚付きます。

向いている所幅610mmに収める店の生地熟成

種類：麺生地熟成庫

うどん・ラーメン・そばの生地を、決めた温度で寝かせる庫です。冬は生地が硬くならず、夏は生地がダレないように温度を保ちます。製麺機の横に置く小型から、工場で使う1,088Lの大型まであります。

うどん熟成庫 GND-060MX​の仕様

種類
麺生地熟成庫
熟成のしかた
冷気強制循環式、マイコン制御
庫内温度
—公式資料で確認できず
庫内湿度
—公式資料で確認できず
内容積・収容量
503L（定格内容積）
外形寸法
幅610×奥行800×高さ1,950mm
電源
単相100V、15A
価格
—公式資料で確認できず
消費電力
—公式資料で確認できず
質量
80kg
特長
棚網4枚、排水配管キット付き

庫内温度の範囲は仕様図から読み取れないため記載なし。

同じ種類の他社製品との違い

製品の特徴ごとの分類

うどん熟成庫 GND-060MXフクシマガリレイ株式会社麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/L株式会社大和製作所麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DR株式会社大和製作所
種類麺生地熟成庫麺生地熟成庫麺生地熟成庫
熟成のしかた冷気強制循環式、マイコン制御温度調節（冷却・電熱器）温度調節（冷却・霜取り）
庫内温度—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
庫内湿度—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
内容積・収容量503L（定格内容積）159L（有効内容積142L）、粉1袋分390L、粉2袋分
外形寸法幅610×奥行800×高さ1,950mm幅460×奥行492×高さ1,626mm幅610×奥行680.5×高さ1,950mm
電源単相100V、15A単相100V単相100V
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
消費電力—公式資料で確認できず電動機101W・102W（50・60Hz）、電熱器150W冷却時145W、霜取時231W
質量80kg約61kg約75kg
特長棚網4枚、排水配管キット付き棚は30mm間隔で高さを変えられる棚は30mm間隔で高さを変えられる

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うどん熟成庫 GND-060MX​のよくある質問

Q.うどん熟成庫 GND-060MXはどんな人に向いている？
うどん熟成庫 GND-060MXは、幅610mmに収める店の生地熟成に使う人向けです。うどん熟成庫 GND-060MXは、幅610mmに収まり、定格内容積503Lの生地用の熟成庫です。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXの強みは？
うどん熟成庫 GND-060MXは、大きい型と同じ冷気強制循環式で、狭い厨房にも入ります。棚網は4枚付きます。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXはどんな方式？
うどん熟成庫 GND-060MXの種類は麺生地熟成庫です。うどん・ラーメン・そばの生地を、決めた温度で寝かせる庫です。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXの主な仕様は？
うどん熟成庫 GND-060MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は503L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。外形寸法は幅610×奥行800×高さ1,950mm、電源は単相100V、15Aです。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXと麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lはどっちがいい？
幅610mmに収める店の生地熟成ならうどん熟成庫 GND-060MX、粉1袋ずつ仕込む自家製麺の店なら大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lです。うどん熟成庫 GND-060MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は503L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの熟成のしかたは温度調節（冷却・電熱器）、内容積・収容量は159L（有効内容積142L）、粉1袋分です。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXの質量は？
うどん熟成庫 GND-060MXの質量は80kgです。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの質量は約61kgです。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXの特長は？
うどん熟成庫 GND-060MXの特長は棚網4枚、排水配管キット付きです。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRE17DR/Lの特長は棚は30mm間隔で高さを変えられる。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXと麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRはどっちがいい？
幅610mmに収める店の生地熟成ならうどん熟成庫 GND-060MX、粉2袋ずつ仕込む麺の店なら大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRです。うどん熟成庫 GND-060MXの熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御、内容積・収容量は503L（定格内容積）⁠で⁠す⁠。大和製作所の麺生地熟成庫 寝太郎 RRF34DRの熟成のしかたは温度調節（冷却・霜取り）、内容積・収容量は390L、粉2袋分です。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXのほかにフクシマガリレイの熟成庫はある？
あります。フクシマガリレイの熟成庫には、うどん熟成庫 GND-060MXのほかにうどん熟成庫 GND-120MX（熟成のしかたは冷気強制循環式、マイコン制御）があります。
Q.うどん熟成庫 GND-060MXはどこのメーカー？
うどん熟成庫 GND-060MXはフクシマガリレイ株式会社の製品です。登記上の本店は〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2丁目6番18号。フクシマガリレイの主な製品分野はホイロ・業務用製氷機・薬品保管庫・薬品庫・プレハブ冷蔵庫です。

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    1. フクシマガリレイ株式会社 公式
    2. gBizINFO（経済産業省） 法人情報
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