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回転釜撹拌機付き

蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN

株式会社品川工業所

品川工業所の撹拌機付き・偏芯転倒の蒸気二重釜。

価格
公開価格なし（見積もり）
方式
撹拌機付き
向いている所
食品工場の撹拌と温度の記録
カタログ
あり（PDF）
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比較表での位置

蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNは、回転釜のメーカー4社比較⁠の方式「撹拌機付き」の2製品の1つとして載っています。

  • 4社掲載社数
  • 6製品比較表の製品
  • 2製品同じ方式
  • 2製品公開価格あり
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蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN​の強みと方式

釜が偏芯して倒れる、撹拌機付きの蒸気二重釜です。容器全容量は約300L、稼働量は約180Lで、温度調節と温度の記録（ロギング）を標準で備えます。正面のライトカーテン式安全装置が物を検知すると、撹拌を止めます。

向いている所食品工場の撹拌と温度の記録

方式：撹拌機付き

釜に撹拌の羽根を付け、混ぜながら煮る・炒める型です。あんやソースのように焦げやすい物を、人が混ぜずに大量に作れます。鍋や釜を傾けて中身を出します。

蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN​の仕様

方式
撹拌機付き
熱源
蒸気（最高使用圧力0.3MPa）
容量
容器全容量約300L、稼働量約180L
加熱の力
所要蒸気量約162kg/h
内釜の材質
—公式資料で確認できず
外形寸法
1,910×1,390×1,930mm（設置時）
価格
—公式資料で確認できず
傾け方・撹拌
偏芯転倒、撹拌機付き
質量
約750kg
特長
温度調節とロギング機能、ライトカーテン式安全装置

電源は3相AC200V。撹拌羽根は目的に合わせて選ぶ。

同じ種類の他社製品との違い

回転釜の価格公開価格のある2製品・安い順
  1. ガス回転釜 MKGS-T110株式会社マルゼン466,000円税抜
  2. 涼厨ガス回転釜 MKGC-SE110株式会社マルゼン3,350,000円税抜

製品の特徴ごとの分類

蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN株式会社品川工業所煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式株式会社カジワラガス回転釜 KGR-30桐山工業株式会社
方式撹拌機付き撹拌機付きガス式
熱源蒸気（最高使用圧力0.3MPa）ガスガス
容量容器全容量約300L、稼働量約180L缶体容積65〜240L満水量150L
加熱の力所要蒸気量約162kg/h17.9〜46.0kW（プロパンガス）—公式資料で確認できず
内釜の材質—公式資料で確認できず銅、ステンレス鋳物、SUS304、三層クラッド鋼から選べる
外形寸法1,910×1,390×1,930mm（設置時）—公式資料で確認できず間口1,415×奥行1,040×釜縁高さ855mm
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
傾け方・撹拌偏芯転倒、撹拌機付き鍋が傾動する、撹拌機付き—公式資料で確認できず
質量約750kg—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
特長温度調節とロギング機能、ライトカーテン式安全装置撹拌軸の自転公転方式内外コック独立型、立消安全装置付

回転釜の6製品を比較表で見る

蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN​のよくある質問

Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNはどんな人に向いている？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNは、食品工場の撹拌と温度の記録に使う人向けです。蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNは、釜が偏芯して倒れる、撹拌機付きの蒸気二重釜です。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの強みは？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの容器全容量は約300L、稼働量は約180Lで、温度調節と温度の記録（ロギング）を標準で備えます。正面のライトカーテン式安全装置が物を検知すると、撹拌を止めます。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNはどんな方式？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの方式は撹拌機付きです。釜に撹拌の羽根を付け、混ぜながら煮る・炒める型です。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの主な仕様は？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの熱源は蒸気（最高使用圧力0.3MPa）、容量は容器全容量約300L、稼働量約180Lです。加熱の力は所要蒸気量約162kg/h、外形寸法は1,910×1,390×1,930mm（設置時）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNと煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式はどっちがいい？
食品工場の撹拌と温度の記録なら蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN、食品工場のあん・ソース作りならカジワラの煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式です。蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの熱源は蒸気（最高使用圧力0.3MPa）、容量は容器全容量約300L、稼働量約180Lです。カジワラの煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式の熱源はガス、容量は缶体容積65〜240Lです。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの質量は？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの質量は約750kgです。マルゼンのガス回転釜 MKGS-T110の質量は186.5kgです。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの傾け方・撹拌は？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの傾け方・撹拌は偏芯転倒、撹拌機付きです。カジワラの煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式の傾け方・撹拌は鍋が傾動する、撹拌機付きです。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの特長は？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの特長は温度調節とロギング機能、ライトカーテン式安全装置です。カジワラの煮炊撹拌機 KRS 回転釜土式の特長は撹拌軸の自転公転方式です。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNとガス回転釜 KGR-30はどっちがいい？
食品工場の撹拌と温度の記録なら蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YN、学校の給食室の煮物・炒め物なら桐山工業のガス回転釜 KGR-30です。蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNの熱源は蒸気（最高使用圧力0.3MPa）、容量は容器全容量約300L、稼働量約180Lです。桐山工業のガス回転釜 KGR-30の熱源はガス、容量は満水量150Lです。
Q.蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNはどこのメーカー？
蒸気二重釜 Ar-2k-SRB300YNは株式会社品川工業所の製品です。品川工業所の主な製品分野は回転釜・業務用ミキサーです。

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    1. 株式会社品川工業所 公式
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