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高速ミキサー CH-2は、
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高速ミキサー CH-2の強みと方式
Z型
向いている
種類：高速ミキサー（パン工場向け）
小麦粉を
高速ミキサー CH-2の仕様
- 種類
- 高速ミキサー
（パン工場向け） - ボウル容量
- 小麦粉
2袋 （50kg） - 回転数・変速
- 85・
42.5rpm - モーター
- 主モーター
11/5.5kW、 転倒用 1.5kW - 電源
- —公式資料で
確認できず - 外形寸法
- W1710×
D800× H1653mm - 価格
- —公式資料で
確認できず - 粉の仕込量
- 50kg
- 重量
- —公式資料で
確認できず
CHシリーズは
同じ種類の他社製品との違い
製品の特徴ごとの分類
| 高速ミキサー CH-2株式会社 | 縦型ミキサー MS-20株式会社 | 縦型ミキサー SK-20エスケーミキサー | |
|---|---|---|---|
| 種類 | 高速ミキサー | 縦型ミキサー（床置き） | 縦型ミキサー（床置き） |
| ボウル容量 | 小麦粉 | 19L | 20L |
| 回転数・変速 | 85・ | 154・ | 100・ |
| モーター | 主モーター | 撹拌 | 0.75kW |
| 電源 | —公式資料で | 三相 | 三相 |
| 外形寸法 | W1710× | W545× | 床面積 |
| 価格 | —公式資料で | —公式資料で | —公式資料で |
| 粉の仕込量 | 50kg | —公式資料で | 3kg |
| 重量 | —公式資料で | 約287kg | 約180kg |
高速ミキサー CH-2のよくある質問
Q.高速ミキサー CH-2はどんな人に向いている？
高速ミキサー CH-2は、パン工場で袋単位の生地を仕込む人向けです。高速ミキサー CH-2は、Z型アジテーターで生地を叩きつけてこねる、パン工場向けの高速ミキサーです。
Q.高速ミキサー CH-2の強みは？
高速ミキサー CH-2は、小麦粉2袋（50kg）を一度に仕込め、回転数は85・42.5rpmです。高い吸水率でも水切れがよく、伸びのある生地が短時間で仕上がります。
Q.高速ミキサー CH-2はどんな方式？
高速ミキサー CH-2の種類は高速ミキサー（パン工場向け）です。小麦粉を袋単位で仕込み、強い力で生地を短時間にこねるパン工場向けの型です。
Q.高速ミキサー CH-2の主な仕様は？
高速ミキサー CH-2のボウル容量は小麦粉2袋（50kg）、回転数・変速は85・42.5rpmです。モーターは主モーター11/5.5kW、転倒用1.5kW、外形寸法はW1710×D800×H1653mmです。
Q.高速ミキサー CH-2と縦型ミキサー MS-20はどっちがいい？
パン工場で袋単位の生地を仕込むなら高速ミキサー CH-2、パン生地からクリームまで1台で混ぜるなら愛工舎製作所の縦型ミキサー MS-20です。高速ミキサー CH-2のボウル容量は小麦粉2袋（50kg）、回転数・変速は85・42.5rpmです。愛工舎製作所の縦型ミキサー MS-20のボウル容量は19L、回転数・変速は154・234・345・526rpm、出荷前は95〜530rpmで設定可です。
Q.高速ミキサー CH-2の粉の仕込量は？
高速ミキサー CH-2の粉の仕込量は50kgです。エスケーミキサーの縦型ミキサー SK-20の粉の仕込量は3kgです。
Q.高速ミキサー CH-2と縦型ミキサー SK-20はどっちがいい？
パン工場で袋単位の生地を仕込むなら高速ミキサー CH-2、ケーキ・製菓と少量のパン生地ならエスケーミキサーの縦型ミキサー SK-20です。高速ミキサー CH-2のボウル容量は小麦粉2袋（50kg）、回転数・変速は85・42.5rpmです。エスケーミキサーの縦型ミキサー SK-20のボウル容量は20L、回転数・変速は100・200・280・400r/minです。
Q.高速ミキサー CH-2はどこのメーカー？
高速ミキサー CH-2は株式会社品川工業所の製品です。品川工業所の主な製品分野は回転釜・業務用ミキサーです。
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