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業務用ミキサースパイラルミキサー

スパイラルミキサー AS25C

株式会社愛工舎製作所

リテールベーカリー向けに機能を絞ったスパイラルミキサーです。

価格
公開価格なし(見積もり)
種類
スパイラルミキサー
向いている所
店のベーカリーで少量の生地を仕込む

比較表での位置

スパイラルミキサー AS25Cは、業務用ミキサーのメーカー6社比較の種類「スパイラルミキサー」の2製品の1つとして載っています。

  • 6社掲載社数
  • 10製品比較表の製品
  • 2製品同じ種類
  • 1製品公開価格あり
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スパイラルミキサー AS25C​の強みと方式

ボールの中心に向けた傾斜と突起で、生地をフックへ送り込むスパイラルミキサーです。ボール満容量は45Lで、少ない量の生地から仕込めます。低速逆転・低速・高速の時間を自由に決められ、手動でも動かせます。

向いている所店のベーカリーで少量の生地を仕込む

種類:スパイラルミキサー

ボールが回り、らせん形のフックが生地をこねる型です。パン生地をこねるのが専門で、関東混合機工業のKSPはフランスパン・ドイツパン・食パンまで使えます。少ない量の生地から仕込める機種もあります。

スパイラルミキサー AS25C​の仕様

種類
スパイラルミキサー
ボウル容量
45L
回転数・変速
低速逆転・低速・高速
モーター
撹拌・ボール回転2.2/1.1kW
電源
三相200V
外形寸法
W566×D847×H1055mm
価格
—公式資料で確認できず
粉の仕込量
—公式資料で確認できず
重量
約130kg

ASシリーズは45L(AS25C)と70L(AS50C)。

同じ種類の他社製品との違い

製品の特徴ごとの分類

スパイラルミキサー AS25C株式会社愛工舎製作所スパイラルミキサー KSP-50-⁠Ⅱ関東混合機工業株式会社高速ミキサー CH-2株式会社品川工業所
種類スパイラルミキサースパイラルミキサー高速ミキサー(パン工場向け)
ボウル容量45L半袋用小麦粉2袋(50kg)
回転数・変速低速逆転・低速・高速1〜4速85・42.5rpm
モーター撹拌・ボール回転2.2/1.1kW撹拌2.2kW主モーター11/5.5kW、転倒用1.5kW
電源三相200V三相200V—公式資料で確認できず
外形寸法W566×D847×H1055mmW600×D1040×H1260mmW1710×D800×H1653mm
価格—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
粉の仕込量—公式資料で確認できず12.5kg(吸水70%時)50kg
重量約130kg520kg—公式資料で確認できず

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スパイラルミキサー AS25C​のよくある質問

Q.スパイラルミキサー AS25Cはどんな人に向いている?
スパイラルミキサー AS25Cは、店のベーカリーで少量の生地を仕込む人向けです。スパイラルミキサー AS25Cは、ボールの中心に向けた傾斜と突起で、生地をフックへ送り込むスパイラルミキサーです。
Q.スパイラルミキサー AS25Cの強みは?
スパイラルミキサー AS25Cのボール満容量は45Lで、少ない量の生地から仕込めます。低速逆転・低速・高速の時間を自由に決められ、手動でも動かせます。
Q.スパイラルミキサー AS25Cはどんな方式?
スパイラルミキサー AS25Cの種類はスパイラルミキサーです。ボールが回り、らせん形のフックが生地をこねる型です。
Q.スパイラルミキサー AS25Cの主な仕様は?
スパイラルミキサー AS25Cのボウル容量は45L、回転数・変速は低速逆転・低速・高速です。モーターは撹拌・ボール回転2.2/1.1kW、電源は三相200Vです。
Q.スパイラルミキサー AS25Cとスパイラルミキサー KSP-50-Ⅱはどっちがいい?
店のベーカリーで少量の生地を仕込むならスパイラルミキサー AS25C、フランスパンから食パンまでの生地なら関東混合機工業のスパイラルミキサー KSP-50-Ⅱです。スパイラルミキサー AS25Cのボウル容量は45L、回転数・変速は低速逆転・低速・高速です。関東混合機工業のスパイラルミキサー KSP-50-Ⅱのボウル容量は半袋用、回転数・変速は1〜4速です。
Q.スパイラルミキサー AS25Cの外形寸法は?
スパイラルミキサー AS25Cの外形寸法はW566×D847×H1055mmです。関東混合機工業のスパイラルミキサー KSP-50-Ⅱの外形寸法はW600×D1040×H1260mmです。
Q.スパイラルミキサー AS25Cの重量は?
スパイラルミキサー AS25Cの重量は約130kgです。関東混合機工業のスパイラルミキサー KSP-50-Ⅱの重量は520kgです。
Q.スパイラルミキサー AS25Cと高速ミキサー CH-2はどっちがいい?
店のベーカリーで少量の生地を仕込むならスパイラルミキサー AS25C、パン工場で袋単位の生地を仕込むなら品川工業所の高速ミキサー CH-2です。スパイラルミキサー AS25Cのボウル容量は45L、回転数・変速は低速逆転・低速・高速です。品川工業所の高速ミキサー CH-2のボウル容量は小麦粉2袋(50kg)、回転数・変速は85・42.5rpmです。
Q.スパイラルミキサー AS25Cのほかに愛工舎製作所の業務用ミキサーはある?
あります。愛工舎製作所の業務用ミキサーには、スパイラルミキサー AS25Cのほかに縦型ミキサー MS-20(ボウル容量は19L)があります。
Q.スパイラルミキサー AS25Cはどこのメーカー?
スパイラルミキサー AS25Cは株式会社愛工舎製作所の製品です。埼玉県戸田市に本社を置き、食品機械の製造・輸入・販売と、化学ミキサーの製造・販売を行う。

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