高温高圧調理殺菌装置 ステリエース日鉄ステンレス加工株式会社

仕様

向いている所：レトルト殺菌と低温調理を1台で回す

方式

加熱

しくみ

エア・スチーム方式、角型の容器

殺菌するもの

パウチなどのレトルト食品

処理できる量

—公式資料で確認できず

殺菌の強さ・条件

低温調理からレトルト殺菌まで温度を細かく調整

大きさ

—公式資料で確認できず

電源・熱源

—公式資料で確認できず

価格

—公式資料で確認できず

手入れ・交換するもの

—公式資料で確認できず

主な使い道

レトルト殺菌、蒸し機、低温調理

材質

—公式資料で確認できず

重さ

—公式資料で確認できず

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

旧ニツセンのブランド。カタログPDF（steri.pdf⁠）⁠は文字が取れなかった。

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