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厨房機器業務用フライヤー

電気フライヤー SEFD-18K

ニチワ電機株式会社

ヒーターを持ち上げて油槽を洗える電気フライヤーです。

価格
公開価格なし（見積もり）
主な仕様
能力・容量油量18L
調理方式
業務用フライヤー
向いている所
油温設定を繰り返し呼び出す
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比較表での位置

電気フライヤー SEFD-18Kは、厨房機器のメーカー8社比較⁠の調理方式「業務用フライヤー」の6製品の1つとして載っています。

  • 8社掲載社数
  • 13製品比較表の製品
  • 6製品同じ調理方式
  • 11製品公開価格あり
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電気フライヤー SEFD-18K​の強みと方式

ヒーターを持ち上げて油槽を洗える電気フライヤーです。油温を5メニュー分記憶でき、油量18Lでコロッケ15〜20個を一度に調理します。

向いている所油温設定を繰り返し呼び出す

調理方式：業務用フライヤー

油槽の油を加熱して揚げ物を作る型です。ガス式と電気式があり、油量・温度調節・油槽の洗いやすさで比べます。掲載機には、ヒーターを持ち上げて清掃する型や槽内に熱交換パイプのない型があります。

電気フライヤー SEFD-18K​の仕様

調理方式
業務用フライヤー
調理方式
油槽内ヒーターで直接加熱
能力・容量
油量18L、コロッケ15〜20個/回
熱源
電気
外形寸法
幅450×奥行600×高さ800mm
ガス消費量
—公式資料で確認できず
消費電力
6.0kW
価格
—公式資料で確認できず
電源
三相200V
温度範囲
—公式資料で確認できず
操作・洗浄
5メニューの油温を記憶、ヒーターのスイングアップ
質量
35kg

調理能力は公式カタログのコロッケの値です。サイズや投入温度などの条件をそろえて確認してください。

同じ種類の他社製品との違い

厨房機器の価格公開価格のある11製品・安い順
  1. ガスフライヤー FGF14NB株式会社フジマック235,000円税抜・本体価格
  2. ガスフライヤー DF-015J株式会社サミー240,000円税抜・⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠定価
  3. ガスフライヤー TGFL-35HSCタニコー株式会社275,000円税抜・本体価格
  4. ガスフライヤー TGFL-45HSCタニコー株式会社285,000円税抜・本体価格
  5. ガスフライヤー DFC-020D株式会社サミー320,000円税抜・⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠定価
  6. ガスレンジ MGRX-096F株式会社マルゼン570,000円税抜・標準価格
  7. ガスレンジ MGRX-126F株式会社マルゼン648,000円税抜・標準価格
  8. スチームコンベクションオーブン CSXM-IE5株式会社コメットカトウ980,000円税別・⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠定価
  9. スチームコンベクションオーブン MIC-5TC3ホシザキ株式会社1,332,000円税抜・標準価格
  10. スチームコンベクションオーブン CSXM-IGW5株式会社コメットカトウ1,380,000円税別・⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠定価

製品の特徴ごとの分類

電気フライヤー SEFD-18Kニチワ電機株式会社ガスフライヤー FGF14NB株式会社フジマックガスフライヤー DF-015J株式会社サミー
調理方式業務用フライヤー業務用フライヤー業務用フライヤー
調理方式油槽内ヒーターで直接加熱ヒートパイプによる中間加熱遠赤外線仕切板サンプレートを採用
能力・容量油量18L、コロッケ15〜20個/回油量14L油量15L
熱源電気都市ガス、LPガスガス
外形寸法幅450×奥行600×高さ800mm幅350×奥行600×高さ850mm幅360×奥行600×高さ800mm
ガス消費量—公式資料で確認できず都市ガス6.63kW、LPガス6.63kW8.7kW
消費電力6.0kW—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
価格—公式資料で確認できず235,000円（税抜・本体価格）240,000円（税抜・定価）
電源三相200V—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず
温度範囲—公式資料で確認できず90〜200℃90〜220℃
操作・洗浄5メニューの油温を記憶、ヒーターのスイングアップ圧電点火、ダイヤル温度調節圧電点火
質量35kg33kg—公式資料で確認できず

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電気フライヤー SEFD-18K​のよくある質問

Q.電気フライヤー SEFD-18Kはどんな人に向いている？
電気フライヤー SEFD-18Kは、油温設定を繰り返し呼び出す人向けです。電気フライヤー SEFD-18Kは、ヒーターを持ち上げて油槽を洗える電気フライヤーです。油温を5メニュー分記憶でき、油量18Lでコロッケ15〜20個を一度に調理します。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kはどんな方式？
電気フライヤー SEFD-18Kの調理方式は業務用フライヤーです。油槽の油を加熱して揚げ物を作る型です。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kの主な仕様は？
電気フライヤー SEFD-18Kの能力・容量は油量18L、コロッケ15〜20個/回、調理方式は油槽内ヒーターで直接加熱です。熱源は電気、外形寸法は幅450×奥行600×高さ800mmです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kとガスフライヤー FGF14NBはどっちがいい？
油温設定を繰り返し呼び出すなら電気フライヤー SEFD-18K、幅350mmの場所で揚げるならフジマックのガスフライヤー FGF14NBです。電気フライヤー SEFD-18Kの能力・容量は油量18L、コロッケ15〜20個/回、調理方式は油槽内ヒーターで直接加熱です。フジマックのガスフライヤー FGF14NBの価格は235,000円（税抜・本体価格）、能力・容量は油量14Lです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kの質量は？
電気フライヤー SEFD-18Kの質量は35kgです。フジマックのガスフライヤー FGF14NBの質量は33kgです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kの消費電力は？
電気フライヤー SEFD-18Kの消費電力は6.0kWです。コメットカトウのスチームコンベクションオーブン CSXM-IE5の消費電力は5.5kWです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kの電源は？
電気フライヤー SEFD-18Kの電源は三相200Vです。コメットカトウのスチームコンベクションオーブン CSXM-IE5の電源は三相200Vです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kとガスフライヤー DF-015Jはどっちがいい？
油温設定を繰り返し呼び出すなら電気フライヤー SEFD-18K、つまみで点火して揚げるならサミーのガスフライヤー DF-015Jです。電気フライヤー SEFD-18Kの能力・容量は油量18L、コロッケ15〜20個/回、調理方式は油槽内ヒーターで直接加熱です。サミーのガスフライヤー DF-015Jの価格は240,000円（税抜・定価）、能力・容量は油量15Lです。
Q.電気フライヤー SEFD-18Kはどこのメーカー？
電気フライヤー SEFD-18Kはニチワ電機株式会社の製品です。登記上の本店は〒669-1339 兵庫県三田市テクノパーク12番地の5。電気厨房機器を扱うメーカーです。

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