スマホで入力するHACCP管理システムのメーカー7社比較【2026年】

ハサログAIは1店舗あたり月額960円（税込1,056円）からで、初期費用は0円です。ハサップログのベーシックは月額25,000円（税抜・年契約）で拠点数が無制限、ハサログ基準Aは月額15,000円からです。HACCPヘルパーは年額39,600円（税込）⁠で⁠す⁠。カミナシ レポートは問い合わせです。

ダスキンのHygiene Supportは、登録料も利用料もかかりません。ダスキンを使っていない店でも使えます。ハサップログのフリープランは利用期限がなく、1拠点で使えます。ハサップログのベーシックは30日間、ハサログAIは2週間の無料体験があります。通信費は利用者の負担です。まず無料で試してから決められます。

向いている現場が違います。小さな飲食店ならダスキンのHygiene SupportやハサログAI、食品工場の認証ならハサログ基準A、現場の紙帳票をまとめて移すならカミナシ レポートです。多店舗の飲食店ははやラクHACCP、拠点の多い会社はハサップログ、端末を買わないならハレコードです。

ダスキンのHygiene Supportは、小規模な一般飲食事業者の手引書に沿った項目が初めから入っていて、無料です。ハサログAIは、一般飲食店、ホテル・旅館、中小規模の集団給食施設に向けたサービスで、1店舗あたり月額960円（税込1,056円）からです。どちらもスマホで記録します。

ハサログ基準Aは、HACCP認証を取る食品製造業と運用中の会社に向けて、記録・マニュアル・計画書を1か所で管理します。カミナシ レポートは、HACCPの記録に限らず現場の紙帳票をまとめて電子化し、集計と分析までできます。ハサップログも、食品工場で使えます。ハサップログはライン管理機能で表形式の記録表を作れます。

見られます。はやラクHACCPは、複数店舗の実施率やアラート件数を本部のダッシュボードで比べられます。ハサップログのベーシックは、拠点数が無制限です。ハレコードは、離れた施設の記録と承認を進められます。HACCPヘルパーは、多店舗向けにHACCPヘルパー・プラスがあります。店舗の数を伝えて見積もりをとります。

ハサップログは、従業員の体調、冷凍冷蔵庫、中心温度、油の酸価、器具類、設備衛生を記録できます。ハサログAIは、一般衛生管理と中心温度です。はやラクHACCPは、開始時・定時・終了時のチェックと手の衛生状態の写真を残せます。ダスキンは項目の追加と変更ができます。いま紙で付けている項目を並べてから比べます。

ダスキンのHygiene Supportは、スマホかタブレットのアプリで、パソコンでは使えません。ハレコードは、手持ちのタブレット、パソコン、スマホで使え、アプリのインストールはありません。カミナシ レポートは、タブレットを利用者が用意します。端末の台数も予算に入れます。ハサログAIもスマホやタブレットで記録します。

移せます。ハサップログのベーシックは、手書きの紙帳票を撮影して読み込むAI-OCRを使えます。カミナシ レポートは、現場の紙帳票をまとめて電子化できます。HACCPヘルパーは、業種のテンプレートから項目を選ぶと、計画表と記録表が自動でできます。Kiralia-HACCPのように、運用中の紙帳票に合わせて始め方を相談できる製品もあります。

冷蔵庫が少ない店なら、人が測って入れても手間は大きくありません。冷蔵ケースや冷凍庫が多く、測って回る時間が長いなら、センサーで自動で取る型を見ます。入力する型でも、ハサップログやハサログAIは測った中心温度を入れて残せます。センサーを付ける工事はありません。まず無料の製品で手間を確かめられます。