HACCP管理システム温度をセンサーで自動で取る型

GRASP-HACCP

サラヤ株式会社

温度と帳票の記録を集約するクラウドサービス。

初期費用: 公開価格なし（見積もり）
記録のしかた: 温度をセンサーで自動で取る型
向いている所: 温度と帳票を1か所に集める現場

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比較表での位置

GRASP-HACCPは、HACCP管理システムのメーカー12社比較⁠の記録のしかたが温度をセンサーで自動で取る型の5製品の1つとして載っています。

12社掲載社数
13製品比較表の製品
5製品同じ記録のしかた
2製品公開価格あり

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GRASP-HACCPの強みと方式

冷機器の温度、食材の中心温度、帳票の3つを同じ専用サイトに集める製品です。温度帯を外れるとメールや電話音声で知らせます。機器は購入とレンタルから選べます。

向いている所温度と帳票を1か所に集める現場

記録のしかた：温度をセンサーで自動で取る型

冷蔵庫や冷凍庫にセンサーを付け、温度を自動で記録する型です。衛生点検の帳票は、同じシステムにタブレットなどで入力します。温度を外れたときに知らせる製品もあります。

GRASP-HACCPの仕様

記録のしかた: 温度をセンサーで自動で取る型
提供形態: クラウド
対象: —公式資料で確認できず
記録できる項目: 冷機器の温度と湿度、食材の温度、個人衛生と衛生管理の帳票
連携機器・端末: 冷機器の温度計、食材の表面温度と中心温度の計測
多店舗の管理: 本社から各店舗の温度を確認
無料体験: お試しプランあり
初期費用: —公式資料で確認できず
料金: —公式資料で確認できず
帳票の出力: CSV

同じ種類の他社製品との違い

HACCP管理システムの初期費用公開価格のある2製品・安い順

製品の特徴ごとの分類

	GRASP-HACCPサラヤ株式会社	FOOD CAPTAIN - FHMS株式会社ハピクロ	HACCP Station原田産業株式会社
記録のしかた	温度をセンサーで自動で取る型	温度をセンサーで自動で取る型	温度をセンサーで自動で取る型
提供形態	クラウド	—公式資料で確認できず	クラウド
対象	—公式資料で確認できず	小規模事業者から多拠点まで	外食産業、食品工場
記録できる項目	冷機器の温度と湿度、食材の温度、個人衛生と衛生管理の帳票	重要管理と一般衛生管理の記録、感染対策の記録	帳票、温度、従業員の健康、身だしなみ
連携機器・端末	冷機器の温度計、食材の表面温度と中心温度の計測	IoTセンサー（オプション）	無線温度センサー、無線食材中心温度計（貸し出し）
多店舗の管理	本社から各店舗の温度を確認	本部管理者による多拠点管理（スタンダード）	—公式資料で確認できず
無料体験	お試しプランあり	—公式資料で確認できず	—公式資料で確認できず
初期費用	—公式資料で確認できず	期間限定で無料	—公式資料で確認できず
料金	—公式資料で確認できず	1,100円/月〜（税込・ライトプラン）	—公式資料で確認できず
帳票の出力	CSV	—公式資料で確認できず	—公式資料で確認できず

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GRASP-HACCPのよくある質問

Q.GRASP-HACCPはどんな人に向いている？

GRASP-HACCPは、温度と帳票を1か所に集める現場に使う人向けです。GRASP-HACCPは、冷機器の温度、食材の中心温度、帳票の3つを同じ専用サイトに集める製品です。

Q.GRASP-HACCPの強みは？

GRASP-HACCPは、温度帯を外れるとメールや電話音声で知らせます。機器は購入とレンタルから選べます。

Q.GRASP-HACCPはどんな方式？

GRASP-HACCPの記録のしかたは温度をセンサーで自動で取る型です。冷蔵庫や冷凍庫にセンサーを付け、温度を自動で記録する型です。

Q.GRASP-HACCPの主な仕様は？

GRASP-HACCPの提供形態はクラウド、記録できる項目は冷機器の温度と湿度、食材の温度、個人衛生と衛生管理の帳票です。連携機器・端末は冷機器の温度計、食材の表面温度と中心温度の計測、多店舗の管理は本社から各店舗の温度を確認です。

Q.GRASP-HACCPとFOOD CAPTAIN - FHMSはどっちがいい？

温度と帳票を1か所に集める現場ならGRASP-HACCP、専門家の確認を受けたい小さな拠点ならハピクロのFOOD CAPTAIN - FHMSです。GRASP-HACCPの提供形態はクラウド、記録できる項目は冷機器の温度と湿度、食材の温度、個人衛生と衛生管理の帳票です。ハピクロのFOOD CAPTAIN - FHMSの初期費用は期間限定で無料、料金は1,100円/月〜（税込・ライトプラン）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。

Q.GRASP-HACCPとHACCP Stationはどっちがいい？

温度と帳票を1か所に集める現場ならGRASP-HACCP、機器を買わずに温度を自動で取る現場なら原田産業のHACCP Stationです。GRASP-HACCPの提供形態はクラウド、記録できる項目は冷機器の温度と湿度、食材の温度、個人衛生と衛生管理の帳票です。原田産業のHACCP Stationの提供形態はクラウド、対象は外食産業、食品工場です。

Q.GRASP-HACCPはどこのメーカー？