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アレルゲン検査キットイムノクロマト(食品用)

FASTKITスリムⅡ 卵

日本ハム株式会社

加熱操作なしで食品もふき取りも調べる定性キットです。

価格
公開価格なし(見積もり)
方式
イムノクロマト(食品用)
向いている所
製造現場で食品も設備も確認

比較表での位置

FASTKITスリムⅡ 卵は、アレルゲン検査キットのメーカー4社比較の方式がイムノクロマト(食品用)の2製品の1つとして載っています。

  • 4社掲載社数
  • 7製品比較表の製品
  • 2製品同じ方式
  • 5製品公開価格あり
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FASTKITスリムⅡ 卵の強みと方式

加熱せずに、原材料・製品・ふき取り液・リンス水を1つのキットで調べられます。食品換算5ppm相当、ふき取りは0.025ppmで陽性になり、結果は15分でわかります。含有量は出ないので、陽性ならエライザ法で確かめます。

向いている所製造現場で食品も設備も確認

方式:イムノクロマト(食品用)

抽出した液を試験紙に垂らすかつけて、線の有無を目で見る方式です。原材料や加工食品のふるい分けに使います。含有量は出ないので、陽性ならELISAで確かめます。

FASTKITスリムⅡ 卵の仕様

方式
イムノクロマト(食品用)
対象の品目
卵
調べる物
原材料、製品、ふき取り液、リンス水
検出感度・定量範囲
食品換算5ppm相当、ふき取り0.025ppm、リンス水0.05ppm
所要時間
15分(ふき取り・リンス水は10分判定も可)
容量
20テスト
機器・用意する物
加熱操作なし
価格
—公式資料で確認できず
製品コード
—公式資料で確認できず
保存
冷蔵(2〜8℃)
有効期限
—公式資料で確認できず

2026年7月からFASTKITスリムの後継として順次切り替え。シリーズは卵・牛乳・小麦・そば・落花生・甲殻類・くるみ・カシューナッツ・大豆。

同じ種類の他社製品との違い

アレルゲン検査キットの価格公開価格のある5製品・安い順

公開価格(税抜・相場は5製品の中央値)

最低価格
12,000円
相場
25,000円
最高価格
80,000円
  1. ナノトラップEasy 卵 M2211株式会社森永生科学研究所12,000円税抜き
  2. アレルゲンアイ クイック 卵 027616株式会社つくば食品評価センター24,000円税抜き
  3. 定性リアルタイムPCR 小麦検出用セット F921-1S株式会社ファスマック25,000円税別
  4. アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806株式会社つくば食品評価センター32,000円税抜き
  5. モリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111株式会社森永生科学研究所80,000円税抜き

製品の特徴ごとの分類

FASTKITスリムⅡ 卵日本ハム株式会社アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806株式会社つくば食品評価センターアレルゲンアイ クイック 卵 027616株式会社つくば食品評価センター
方式イムノクロマト(食品用)イムノクロマト(食品用)ふき取り専用(イムノクロマト)
対象の品目卵卵卵
調べる物原材料、製品、ふき取り液、リンス水原材料、加工食品、ふき取りふき取り液、すすぎ水(要希釈)
検出感度・定量範囲食品換算5ppm相当、ふき取り0.025ppm、リンス水0.05ppm食品中2μg/g(ppm)0.2μg/mL(ppm)
所要時間15分(ふき取り・リンス水は10分判定も可)調製から判定まで約1時間10分
容量20テスト20回用20回用
機器・用意する物加熱操作なし特別な測定機器なし綿棒と緩衝液は別に用意
価格—公式資料で確認できず32,000円(税抜き)24,000円(税抜き)
製品コード—公式資料で確認できず034806027616
保存冷蔵(2〜8℃)1〜30℃1〜30℃
有効期限—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず—公式資料で確認できず

アレルゲン検査キットの7製品を比較表で見る

FASTKITスリムⅡ 卵のよくある質問

Q.FASTKITスリムⅡ 卵はどんな人に向いている?
FASTKITスリムⅡ 卵は、製造現場で食品も設備も確認に使う人向けです。FASTKITスリムⅡ 卵は、加熱せずに、原材料・製品・ふき取り液・リンス水を1つのキットで調べられます。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵の強みは?
FASTKITスリムⅡ 卵は、食品換算5ppm相当、ふき取りは0.025ppmで陽性になり、結果は15分でわかります。含有量は出ないので、陽性ならエライザ法で確かめます。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵はどんな方式?
FASTKITスリムⅡ 卵の方式はイムノクロマト(食品用)⁠で⁠す⁠。抽出した液を試験紙に垂らすかつけて、線の有無を目で見る方式です。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵の主な仕様は?
FASTKITスリムⅡ 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、製品、ふき取り液、リンス水です。検出感度・定量範囲は食品換算5ppm相当、ふき取り0.025ppm、リンス水0.05ppm、所要時間は15分(ふき取り・リンス水は10分判定も可)⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵とアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806はどっちがいい?
製造現場で食品も設備も確認ならFASTKITスリムⅡ 卵、加熱した加工食品の確認ならつくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806です。FASTKITスリムⅡ 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、製品、ふき取り液、リンス水です。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806の価格は32,000円(税抜き)、対象の品目は卵です。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵の容量は?
FASTKITスリムⅡ 卵の容量は20テストです。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806の容量は20回用です。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵の機器・用意する物は?
FASTKITスリムⅡ 卵の機器・用意する物は加熱操作なしです。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806の機器・用意する物は特別な測定機器なしです。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵とアレルゲンアイ クイック 卵 027616はどっちがいい?
製造現場で食品も設備も確認ならFASTKITスリムⅡ 卵、洗浄後の設備とすすぎ水ならつくば食品評価センターのアレルゲンアイ クイック 卵 027616です。FASTKITスリムⅡ 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、製品、ふき取り液、リンス水です。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ クイック 卵 027616の価格は24,000円(税抜き)、対象の品目は卵です。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵のほかに日本ハムのアレルゲン検査キットはある?
あります。日本ハムのアレルゲン検査キットには、FASTKITスリムⅡ 卵のほかにFASTKITエライザ Ver.III 卵(対象の品目は卵)があります。
Q.FASTKITスリムⅡ 卵はどこのメーカー?
FASTKITスリムⅡ 卵は日本ハム株式会社の製品です。茨城県つくば市の中央研究所で、特定原材料の検査キットFASTKITを作っている会社です。

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