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アレルゲン検査キットELISA（定量）

FASTKITエライザ Ver.III ⁠⁠卵

日本ハム株式会社

消費者庁ガイドラインに準拠した卵の定量ELISAキットです。

価格
公開価格なし（見積もり）
方式
ELISA（定量）
向いている所
原材料と最終製品の定量
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比較表での位置

FASTKITエライザ Ver.III 卵は、アレルゲン検査キットのメーカー4社比較⁠の方式「ELISA（定量）」の2製品の1つとして載っています。

  • 4社掲載社数
  • 7製品比較表の製品
  • 2製品同じ方式
  • 5製品公開価格あり
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FASTKITエライザ Ver.III 卵の強みと方式

アレルゲンの見逃しが少ない複合抗原系で、食品中1〜20ppmの含有量を確かめられます。消費者庁ガイドラインに準拠していて、原材料と最終製品の検査に使います。卵のほか牛乳・小麦・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ・大豆があり、買うときは販売元に問い合わせます。

向いている所原材料と最終製品の定量

方式：ELISA（定量）

抗体と発色で、含有量を数字で出す方式です。原材料や最終製品の確認に使います。抽出に一晩かかり、プレートリーダーなどの機器をそろえます。

FASTKITエライザ Ver.III 卵の仕様

方式
ELISA（定量）
対象の品目
卵
調べる物
原材料、最終製品
検出感度・定量範囲
食品中1〜20ppm
所要時間
エライザ操作 約3時間半（抽出は別に一晩）
容量
96回用
機器・用意する物
マイクロプレートリーダー、遠心分離機、往復振とう機
価格
—公式資料で確認できず
製品コード
—公式資料で確認できず
保存
冷蔵（2〜8℃）
有効期限
—公式資料で確認できず

製造元は日本ハム株式会社 中央研究所。販売元はアズワン・島津ダイアグノスティクス・富士フイルム和光純薬。

同じ種類の他社製品との違い

アレルゲン検査キットの価格公開価格のある5製品・安い順

公開価格（税抜・相場は5製品の中央値）

最低価格
12,000円
相場
25,000円
最高価格
80,000円
  1. ナノトラップEasy 卵 M2211株式会社森永生科学研究所12,000円税抜き
  2. アレルゲンアイ クイック 卵 027616株式会社つくば食品評価センター24,000円税抜き
  3. 定性リアルタイムPCR 小麦検出用セット F921-1S株式会社ファスマック25,000円税別
  4. アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806株式会社つくば食品評価センター32,000円税抜き
  5. モリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111株式会社森永生科学研究所80,000円税抜き

製品の特徴ごとの分類

FASTKITエライザ Ver.III ⁠⁠卵日本ハム株式会社モリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111株式会社森永生科学研究所アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806株式会社つくば食品評価センター
方式ELISA（定量）ELISA（定量）イムノクロマト（食品用）
対象の品目卵卵（卵白アルブミン）卵
調べる物原材料、最終製品原料、最終製品、設備の洗浄確認原材料、加工食品、ふき取り
検出感度・定量範囲食品中1〜20ppm0.31μg/gから定量食品中2μg/g（ppm）
所要時間エライザ操作 約3時間半（抽出は別に一晩）反応1時間50分（＋プレート洗浄2回）調製から判定まで約1時間
容量96回用8ウェル×6本を2パック20回用
機器・用意する物マイクロプレートリーダー、遠心分離機、往復振とう機プレートリーダー、プレート洗浄機、遠心分離機、振とう機特別な測定機器なし
価格—公式資料で確認できず80,000円（税抜き）32,000円（税抜き）
製品コード—公式資料で確認できずM2111034806
保存冷蔵（2〜8℃）—公式資料で確認できず1〜30℃
有効期限—公式資料で確認できず12か月—公式資料で確認できず

アレルゲン検査キットの7製品を比較表で見る

FASTKITエライザ Ver.III 卵のよくある質問

Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵はどんな人に向いている？
FASTKITエライザ Ver.III 卵は、原材料と最終製品の定量に使う人向けです。FASTKITエライザ Ver.III 卵は、消費者庁ガイドラインに準拠していて、原材料と最終製品の検査に使います。卵のほか牛乳・小麦・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ・大豆があり、買うときは販売元に問い合わせます。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵はどんな方式？
FASTKITエライザ Ver.III 卵の方式はELISA（定量）⁠で⁠す⁠。抗体と発色で、含有量を数字で出す方式です。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵の主な仕様は？
FASTKITエライザ Ver.III 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、最終製品です。検出感度・定量範囲は食品中1〜20ppm、所要時間はエライザ操作 約3時間半（抽出は別に一晩）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵とモリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111はどっちがいい？
原材料と最終製品の定量ならFASTKITエライザ Ver.III 卵、通知法に沿った定量検査なら森永生科学研究所のモリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111です。FASTKITエライザ Ver.III 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、最終製品です。森永生科学研究所のモリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111の価格は80,000円（税抜き）、対象の品目は卵（卵白アルブミン）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵の容量は？
FASTKITエライザ Ver.III 卵の容量は96回用です。森永生科学研究所のモリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111の容量は8ウェル×6本を2パックです。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵の機器・用意する物は？
FASTKITエライザ Ver.III 卵の機器・用意する物はマイクロプレートリーダー、遠心分離機、往復振とう機です。森永生科学研究所のモリナガFASPEKエライザⅡ 卵 M2111の機器・用意する物はプレートリーダー、プレート洗浄機、遠心分離機、振とう機です。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵の保存は？
FASTKITエライザ Ver.III 卵の保存は冷蔵（2〜8℃）⁠で⁠す⁠。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806の保存は1〜30℃です。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵とアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806はどっちがいい？
原材料と最終製品の定量ならFASTKITエライザ Ver.III 卵、加熱した加工食品の確認ならつくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806です。FASTKITエライザ Ver.III 卵の対象の品目は卵、調べる物は原材料、最終製品です。つくば食品評価センターのアレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用 卵 034806の価格は32,000円（税抜き）、対象の品目は卵です。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵のほかに日本ハムのアレルゲン検査キットはある？
あります。日本ハムのアレルゲン検査キットには、FASTKITエライザ Ver.III 卵のほかにFASTKITスリムⅡ 卵（対象の品目は卵）があります。
Q.FASTKITエライザ Ver.III 卵はどこのメーカー？
FASTKITエライザ Ver.III 卵は日本ハム株式会社の製品です。茨城県つくば市の中央研究所で、特定原材料の検査キットFASTKITを作っている会社です。

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