コハク酸扶桑化学工業株式会社

仕様

向いている所：清酒・みそ・しょうゆの味の調整

種類

食品添加物

グレード

—公式資料で確認できず

純度・⁠⁠⁠含量

—公式資料で確認できず

形状

無〜白色の結晶または白色の結晶性の粉末

不純物規格

—公式資料で確認できず

荷姿

—公式資料で確認できず

価格

—公式資料で確認できず

融点

—公式資料で確認できず

CAS RN

—公式資料で確認できず

公式の用途

清酒等の醸造用、みそ・しょうゆなどの味の調整

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

純度・荷姿・価格は公開ページに記載なし。カタログ「FUSOの果実酸」は画像のPDFで文字を取れなかった。同じ社にコハク酸二ナトリウムもある（このページでは扱わない）。

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