酢酸ナトリウム無水物（試薬）のメーカー5社比較【2026年】

1,900〜2,900円です。富士フイルム和光純薬の192-01075と米山薬品工業の02527が1,900円、純正化学の31220-0301が2,000円（本体）、関東化学の37093-00が2,400円（税抜）、国産化学のGRが2,900円です。使う量に合わせて、25gや100gのびんも比べます。

特級は98.5%以上です。純正化学と米山薬品工業は純度98.5%以上、関東化学は98.5%超と書いています。規格はJIS K 8372で、富士フイルム和光純薬の192-01075はJIS K 8372:2013の特級です。微量の分析に使うなら、純度だけでなく規格書で不純物の規格値も確かめます。

純正化学の31220-0301は、塩化物0.005%以下の規格書を公開しています。関東化学と米山薬品工業は、不純物ごとの規格値を製品のページの本文に出していません。微量の分析に使うなら、規格書を取り寄せて確かめます。純正化学の規格書では、純度は98.5%以上です。同じ規格の品どうしで比べます。

水を持ち込みたくないなら無水物です。富士フイルム和光純薬は、本品は無水物で、ほかに三水和物があると説明しています。緩衝液や試液は、手順書が指定するほうを使います。分子量が違うので、量る前に確かめます。無水物の分子量は82.03、三水和物は136.08です。手順書の量を、使う形に直してから量ります。

化学式はCH3COONaで、分子量は82.03です。三水和物（CH3COONa·3H2O）は136.08なので、同じモル数なら無水物のほうが軽く量れます。融点は300℃を超えます。三水和物の量で書かれた手順書なら、82.03÷136.08を掛けた重さに直して量ります。量る前に、びんのラベルで無水物かを確かめます。

吸います。富士フイルム和光純薬は、使用上の注意に吸湿性ありと書いています。開けたびんはすぐ閉め、直射日光を避けて、換気のよい涼しい場所に密閉して保管します。米山化学工業も、無水物の取扱注意に吸湿性と密閉保存を挙げています。使う分だけの小さいびんで買うと、開ける回数を減らせます。25gのびんもあります。

試薬のほか、医薬品添加物・調味料添加剤・脱水剤・有機合成触媒などに使います。米山化学工業は、無水物の用途例にこれらを挙げています。試薬の無水物は、水を持ち込みたくない合成や緩衝液づくりに使います。用途に合う等級を、試薬・食品添加物・工業用から選びます。食品に使うなら、食品添加物の品を選びます。

富士フイルム和光純薬は25g（198-01072）⁠・100g（190-01071）⁠・500g（192-01075）と、20kg（198-01077・見積り）を出しています。純正化学の500gは、プラスチック広口ビン入りです。使い切れる大きさを選び、余った分は密閉して保管します。湿気を吸うので、開ける回数の少ない大きさが向きます。

安い品があります。米山薬品工業のEPの500g（02526）は1,600円、純正化学の純正一級（31220-1201）は500gで1,800円です。試験法が特級を指定していなければ、等級を下げて選べます。国産化学もGRとK-EPを並べています。等級を下げるときは、手順書が求める純度を先に確かめます。

このページには、富士フイルム和光純薬・関東化学・純正化学・米山薬品工業・国産化学の5社を載せています。値段なら富士フイルム和光純薬か米山薬品工業、規格書で選ぶなら純正化学です。どの会社も500gのびんの値段を公式に出しているので、等級と容量をそろえて比べます。関東化学と国産化学は、無水物も三水和物も出しています。