エリスリトールのメーカー5社比較【2026年】

5g包装の税抜価格は、ナカライテスクの14531-04が3,490円、富士フイルム和光純薬の058-00241が4,400円、関東化学の14019-50が5,900円です。富士フイルム和光純薬の標準品053-08851は500mgで9,400円です。規格と包装量をそろえて比較します。

三菱ケミカルの公式FAQは食品と案内しています。Bフードサイエンスの50Mには食品（自主規格）の製品があるので、食品原料の調達ではその規格を指定します。一般試薬は食品に使いません。

保証する用途が違います。Bフードサイエンスの50Mは食品用原料を案内し、富士フイルム和光純薬の058-00241は糖研究用・甘味料研究用の試薬です。試薬は食品として使えないとメーカーが明記しています。

測定方法と一緒に比べます。関東化学の14019-50は>98.0%（T）、ナカライテスクの14531-04は≧98.0%（HPLC）、サーモフィッシャーのA15813.14はシリル化GCで≧98.5%です。試験方法が違う数値を、そのまま順位にしません。

Bフードサイエンスは50M・100Mを白色粉末の製品名として案内しています。取得した公式資料では粒径の数値やふるい通過率を確認できないため、製品名から換算せず、粒度の規格を問い合わせます。

Bフードサイエンスの食品用50Mと医薬品添加物用100Mは20kgのダンボール箱で、内装はポリ袋です。少量試験には、関東化学の14019-50など5g包装の試薬があります。用途に合う規格の中で量を選びます。

富士フイルム和光純薬の053-08851は、高速液体クロマトグラフ用の標準品です。規格含量は98.0%以上(HPLC)、包装は500mgで、冷蔵保存・氷冷輸送を指定しています。分析法が求める標準品の条件と照合します。

富士フイルム和光純薬の058-00241は冷蔵保存・室温輸送、053-08851は冷蔵保存・氷冷輸送です。ナカライテスクの14531-04は冷暗所保存品です。同じ成分でも製品ごとの条件を守ります。

確認時点では関東化学の14019-50は通常納期3営業日、ナカライテスクの14531-04は標準納期が翌営業日と案内しています。サーモフィッシャーのA15813.14とBフードサイエンスの原料は、見積もり・問い合わせで納期を確認します。発注時には必要量を伝え、在庫を再確認します。

Bフードサイエンスは食品（自主規格）と医薬品添加物規格を分けて案内しています。同名の50Mでも、発注する保証規格を省かずに指定します。この比較では食品用50Mと医薬品添加物用100Mを掲載しています。