パストライザーのメーカー5社比較【2026年】

値段を公式に出している会社はありません。イシダテック・横浜機器販売・日進化工機などは、容器・能力・殺菌条件に合わせて作る受注生産です。対応容器と毎分の本数、殺菌の温度と時間を決めてから見積もりをとります。

詰めて栓をした容器を、槽の中で熱水のシャワーなどで温めて殺菌する機械です。全国清涼飲料連合会の手引書では、詰めたあとの殺菌を、パストライザーの低温殺菌と、圧をかけて加熱するレトルトの高温殺菌に分けています。

容器を流しながら温水シャワーをかけるトンネル式と、まとめて入れて加熱・殺菌・冷却するバッチ式があります。このページでは、イシダテック・加藤製缶鉄工所・横浜機器販売・日進化工機がトンネル式、富山鉄工所のPHCB型がバッチ式です。

中身ごとに決めます。全国清涼飲料連合会の手引書には、殺菌・冷却の管理基準の例として65℃、10分間と、85℃、30分間が載っていて、パストライザーのシャワー温水の温度を記録します。

公式に数字を出しているのはイシダテックで、ビン800本/min、ペット700本/minの納入例があります。同じ会社のウォーマーは、缶ラインで最大2000本/minです。ほかの会社は、能力に合わせて設計します。

イシダテックはビン・缶・ペット・袋、加藤製缶鉄工所はペット・缶・ボトル缶・びんに使えます。日進化工機は缶と瓶のほか、パウチを止めずに送る振分け装置も作ります。

富山鉄工所のバッチ式パストライザーPHCB型は、2m×3mの場所に置けます。ラインにつながないのでコンベヤの工事が要らず、冷却工程だけでも使えます。

トンネル式なら、横浜機器販売の単列給排式は容器を一列で入れて一列で出すので、置く場所を小さくできます。バッチ式の富山鉄工所PHCB型は2m×3mです。

パストライザーは温めて殺菌し冷やす機械、ウォーマーは冷たく詰めた中身を常温に戻して箱詰めのあとの結露を防ぐ機械、クーラーは熱く詰めた容器を冷やす機械です。加藤製缶鉄工所のウオーマーは25℃〜40℃に温めます。

横浜機器販売は槽ごとにデジタル温度調節器で蒸気と清水の弁を開け閉めし、品種の切り替えはタッチパネルで選びます。イシダテックは槽の中を自動で洗う仕組みを付けています。