コーヨー N-アセチルグルコサミンPG甲陽ケミカル株式会社

仕様

向いている所：国産のカニ殻にこだわる食品

化学形態と用途

食品・化粧品向け原料

化学形態

N-アセチル体

等級・⁠⁠⁠用途

食品向け

純度・⁠⁠⁠含量

95.0〜101.5%

乾燥減量

1.0%⁠⁠⁠以下

強熱残分

0.30%⁠⁠⁠以下

比旋光度

—公式資料で確認できず

荷姿・⁠⁠⁠容量

—公式資料で確認できず

価格

—公式資料で確認できず

由来

国内水揚げのカニ殻

塩化物

0.30%⁠⁠⁠以下

ヒ素

2ppm以下（As₂O₃として）

鉛・重金属

重金属10ppm以下

一般生菌数

300個/g以下

保存条件

—公式資料で確認できず

適合する規格

—公式資料で確認できず

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

化粧品用のPGは融点196〜205℃、pH6.5〜7.5。

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