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消泡剤とは？工業用の種類（シリコーン系・鉱物油系・ポリマー系）と⁠、用途・添加量・保管の選び方

排水処理・塗料・インキ・食品・紙の工程で泡を消す工業用の消泡剤（デフォーマー）の働き、シリコーン系・鉱物油や油脂の系・ポリマーやポリエーテルの系の違い、食品用の決まり、添加量と保管の注意を、メーカーの公式資料をもとにまとめました。

2026年10月29日更新

この記事の答え

消泡剤は、液体にできる泡を、少しの量で消す薬剤です。デフォーマー・抑泡剤とも呼びます。成分で、シリコーン系・鉱物油や油脂の系・ポリマーやポリエーテルの系に分かれます。選ぶときは「どの工程の泡か（排水・食品・塗料・紙）」「シリコーンを入れてよいか」「水系か溶剤系か」の3つを先に決めます。

消泡剤とは

消泡剤は、排水処理槽、発酵タンク、塗料やインキ、紙の製造などの工程で、泡があふれたり、塗膜に欠陥を作ったりするのを防ぐために加える薬剤です。サンノプコの解説では、消泡剤は発泡液より表面張力の低い物質が主成分で、その低い表面張力で泡の膜を突き破って壊します。

働きは3つに分かれます。

比較ページには、自社で作る会社か、日本法人が自社グループの製品として売る会社の消泡剤を、品番の単位で載せています。商社・代理店が売る他社製品、家庭用だけの品、泡を機械で消す消泡装置は載せていません。

シリコーン系は、表面張力がとても低いので少しの量でよく効き、熱や薬品にも強い種類です。信越化学工業の解説では、ほとんどの場合1〜200ppmの添加で足ります。例は信越化学工業のKM-73やKM-72F、共栄社化学のアクアレン 8021N、BYKのBYK-024です
鉱物油・油脂系は、鉱物油や植物油に金属石鹸などの消泡成分を混ぜた種類で、表面の泡をすぐ消します。日新化学研究所の解説では熱に強く値段も安いぶん、効きは長続きしにくく、油が浮きます。例はBYK-035、サンノプコのSN デフォーマー 1230V、日新化学研究所のビスフォーム K-301です
ポリマー・ポリエーテル系は、アクリルやビニルエーテルの重合物、ポリエーテルなど、シリコーンを使わない種類です。溶剤系塗料の脱泡や焼付のときのワキ防止に使います。例は共栄社化学のフローレン AC-300、楠本化成のディスパロン OX-880、サンノプコのSN デフォーマー 395です

日新化学研究所の解説では、一般にオイルタイプは破泡性、活性剤タイプは抑泡性、エマルションタイプは脱気性に優れています。1つの種類で消えないときは、ほかの種類を一緒に使うこともあります。

排水処理なら、信越化学工業のKM-73のような排水・一般工業用のエマルジョン型を水で薄めて使います。添加の設備を置きたくないなら、日新化学研究所のビスフォーム BVのような吊り下げて使う固形の消泡剤もあります
食品や発酵の工程なら、食品添加物として認められた品番を選びます。信越化学工業の解説では、食品添加物の消泡剤として食品衛生法の規格基準に適合するのは食品用のシリコーン消泡剤だけです。KM-72Fは保存料を使っていない品番です
塗料やインキでは、泡を消せるかと、ハジキを出さないかの両方を見ます。シリコーンを避けたい水系の建築塗料にはSN デフォーマー 395、溶剤系の塗料にはフローレン AC-300やディスパロン OX-880を使います
紙の抄紙工程では、サンノプコの解説によると、脱泡性に優れる高級アルコール系と、抑泡性に優れるポリエーテル系が主に使われます