フィチン酸のメーカー3社比較【2026年】

値段を公式に出しているのは、SelleckのS3793です。25mgで22,000円（税別）⁠で⁠す⁠。築野グループの原料とMCEの試薬は公式ページに価格が無いので、量を伝えて見積もりを取ります。

フィチン酸は遊離酸で、CAS番号は83-86-3です。フィチン酸ナトリウムはその塩で、MCEのHY-N2581のCAS番号は14306-25-3です。液体の酸は強い酸性で、塩は粉末で量り取れます。

フィチンは、フィチン酸にミネラルが結合した形です。築野グループのフィチン（IP6）は白色の非水溶性の中性粉末で、健康食品と醗酵助剤に使います。既存添加物名簿では、フィチン（抽出物）はイノシトールヘキサリン酸マグネシウムを主成分とするものです。

既存添加物名簿に載っていて、米ぬか又はトウモロコシの種子から得られたものです。液体品と粉末品があります。築野グループのフィチン酸（IP6）は、食品添加物公定書の規格の原料です。

築野グループの試験では、鉄に対するキレート力はEDTAと同等で、pH5〜7ではEDTAより強く出ました。化粧品では自然由来のキレート素材として使います。

築野グループの試験では、ほかの有機酸より少量でpHを下げました。酸味が出にくいので、飲料や加工食品のpH調整に使います。

築野グループのRi:braシリーズのフィチン酸は、化粧品表示名称と医薬部外品表示名称がどちらも「フィチン酸、水」⁠で⁠す⁠。COSMOSとHALALの認証を取っています。

築野グループのフィチン酸（IP6）は1kg×10・10kg・20kg、フィチン（IP6）は20kgです。研究用はSelleckのS3793が25mgからです。

使えません。MCEのHY-N0814とHY-N2581は人や動物の医療用・臨床診断用・食品用ではなく、SelleckのS3793も試験研究用だけです。製造には、規格の付いた原料を使います。

品番で違います。MCEのHY-N0814は溶液で-20℃なら2年、HY-N2581は4℃で密閉して湿気を避けます。SelleckのS3793は粉末で-20℃なら3年で、溶液は使う直前に作ります。

ページの掲載値なので、そのままは比べません。MCEのHY-N0814は99.60%、HY-N2581は95.0%、SelleckのS3793は98.60%です。築野グループの原料は含量を公開ページに出していません。