着香料や有機合成の原料、試験・分析に使うイソ吉草酸を選ぶ、研究・品質管理・購買の担当の方へ

イソ吉草酸のメーカー5社比較【2026年】

イソ吉草酸は、3-メチル酪酸とも呼ぶ炭素5個の脂肪酸で、
着香料や有機合成の原料、試験の標準に使う液体です。

ABOUT

イソ吉草酸とは

比較表を見る ↓

イソ吉草酸とは、C5飽和脂肪酸の一つで、別名は3-メチル酪酸です。
カノコソウ属植物やホップの精油の中にある無色の液体で、変質したチーズのような不快なにおいがあります。
業務では、着香料原料や有機合成原料の試薬として買います。

製品の特長

分子量102.13、示性式(CH3)2CHCH2COOH（CAS RNは503-74-2）
融点-29℃、沸点176℃、引火点79℃（ナカライテスクの製品ページ）
むれたくつ下のようなにおい（神奈川県の特定悪臭物質の表）

使うメリット

特級か一級かを選べ、試薬はどの品も純度をGCで出す
25mLの少量から500mLまで、同じ等級で量を選べる
標準液なら濃度を決めた液の状態で届く

選ぶときに注意すること

関東化学の品は、GHSの注意喚起語が「危険」⁠の⁠試⁠⁠⁠⁠薬
消防法の危険物第4類第三石油類（非水溶性液体）
試験研究用の品を、医薬品や食品に使わない
不快臭があるので、開けるのは換気のよい場所で

※等級・規格・包装・価格は各メーカーの公式製品ページ・製品規格書・仕様書による。2026年11月7日確認。性質と用途は富士フイルム和光純薬とナカライテスクの製品ページ、においは神奈川県の資料による。

LIST

イソ吉草酸の比較表

イソ吉草酸の価格・相場公開価格（税抜）

相場: 4,000円3製品の中央値
最低価格: 2,300円イソ吉草酸鹿特級 44005-30（関東化学株式会社）
最高価格: 7,000円イソ吉草酸鹿特級 44005-00（関東化学株式会社）

イソ吉草酸8製品の比較
製品・メーカー	コスト	製品の強み	仕様	公式ページ
特級の試薬 3製品
関東化学株式会社イソ吉草酸鹿特級 44005-00鹿特級を500mLまとめて使う口コミを書く	7,000円税抜	鹿特級の500mLで、税抜7,000円と価格を製品ページに出しているイソ吉草酸です。合成の原料にまとまった量を使う場面で、等級を変えずに量を増やせます。通常の納期は3営業日です。	等級特級の試薬等級・用途鹿特級純度・濃度 >98.0% 容量 500mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方 GC 密度・比重 0.923〜0.928（規格値）沸点 175〜177℃（文献値）融点 -29℃（文献値）引火点 74℃（文献値）通常の納期 3営業日記載なし外観・保存条件	公式ページへ詳細・仕様
関東化学株式会社イソ吉草酸鹿特級 44005-30鹿特級を25mLで使う口コミを書く	2,300円税抜	鹿特級の25mLで、税抜2,300円と価格を製品ページに出しているイソ吉草酸です。密度の規格値0.923〜0.928を出しているので、受け入れの確認に使えます。通常の納期は3営業日です。	等級特級の試薬等級・用途鹿特級純度・濃度 >98.0% 容量 25mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方 GC 密度・比重 0.923〜0.928（規格値）沸点 175〜177℃（文献値）融点 -29℃（文献値）引火点 74℃（文献値）通常の納期 3営業日記載なし外観・保存条件	公式ページへ詳細・仕様
富士フイルム和光純薬株式会社イソ吉草酸和光特級 222-00063和光特級を25mLで使う口コミを書く	4,300円希望納入価格・25mL	和光特級の等級で、純度をキャピラリーGCで98.0%以上と決めたイソ吉草酸です。合成や試験の前に少量で確かめる場面で、25mLから買えます。製品ページに保存条件と外観も出ています。	等級特級の試薬等級・用途和光特級純度・濃度 98.0%以上容量 25mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方キャピラリーGC 外観無色〜ほとんど無色、澄明の液体保存条件室温記載なし密度・比重・沸点・融点・引火点・通常の納期	公式ページへ詳細・仕様
一級の試薬 3製品
純正化学株式会社イソ吉草酸純正一級 15055-1230純正一級を500mLまとめて使う口コミを書く	21,800円500mL	純正一級の500mLで、製品規格書が純度98.0%以上（キャピラリーGC）と決めています。同じ規格のままで、合成にまとまった量を使えます。公式の製品検索に21,800円と出ています。	等級一級の試薬等級・用途純正一級純度・濃度 98.0%以上容量 500mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方キャピラリーGC 記載なし密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期	公式ページへ詳細・仕様カタログ（PDF）
純正化学株式会社イソ吉草酸純正一級 15055-1235純正一級を25mLで使う口コミを書く	9,000円25mL	製品規格書で、純度98.0%以上（キャピラリーGC）に水溶状の試験適合を加えて決めた純正一級です。規格書を受け入れの記録に残したい場面で使えます。包装は25mLです。	等級一級の試薬等級・用途純正一級純度・濃度 98.0%以上容量 25mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方キャピラリーGC 記載なし密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期	公式ページへ詳細・仕様カタログ（PDF）
ナカライテスク株式会社イソ吉草酸ナカライ規格一級 36019-12一級を翌営業日に受け取りたい口コミを書く	4,000円税抜	製造元／販売元がナカライテスクで、標準の納期を翌営業日と出している一級品です。急ぎの合成や試験で、在庫を確かめて発注できます。融点-29℃、沸点176℃、引火点79℃も製品ページに出ています。	等級一級の試薬等級・用途ナカライ規格一級純度・濃度 98.0%以上容量 25mL CAS RN 503-74-2 純度の測り方 GC 沸点 176℃ 融点 -29℃ 引火点 79℃ 外観無色の液体通常の納期翌営業日記載なし密度・比重・保存条件	公式ページへ詳細・仕様
等級なしの研究用試薬 1製品
サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社イソ吉草酸 99% 156690100グラム単位で量を選んで買う口コミを書く	要見積	容量をmLでなく10g・100g・500gのグラムで選ぶ研究用の品です。仕様書でGC 98.5%以上に加えて、屈折率と比重の範囲まで決めています。価格は公開せず、見積もりで出します。	等級等級なしの研究用試薬等級・用途研究用（等級なし）純度・濃度 98.5%以上容量 10g、100g、500g CAS RN 503-74-2 純度の測り方 GC 密度・比重 0.921〜0.93（比重・25℃）外観無色〜淡黄色の液体記載なし沸点・融点・引火点・保存条件・通常の納期	公式ページへ詳細・仕様カタログ（PDF）
標準液 1製品
富士フイルム和光純薬株式会社イソ吉草酸標準液悪臭物質試験用 093-03431悪臭物質の試験に標準液で使う口コミを書く	9,800円希望納入価格・2mL×5	悪臭物質試験用と書かれた、濃度1μg/μLの水溶液の標準液です。原液の試薬と違い、濃度を決めた液の状態で届きます。包装は2mL×5で、希望納入価格は9,800円です。	等級標準液等級・用途悪臭物質試験用純度・濃度 1μg/μL（水溶液）容量 2mL×5 CAS RN 503-74-2 記載なし純度の測り方・密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期	公式ページへ詳細・仕様

特級の試薬3製品

関東化学株式会社

イソ吉草酸鹿特級 44005-00

鹿特級を500mLまとめて使う

鹿特級の500mLで、税抜7,000円と価格を製品ページに出しているイソ吉草酸です。合成の原料にまとまった量を使う場面で、等級を変えずに量を増やせます。通常の納期は3営業日です。

コスト7,000円税抜

等級: 特級の試薬
等級・用途: 鹿特級
純度・濃度: >98.0%
容量: 500mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: GC
密度・比重: 0.923〜0.928（規格値）
沸点: 175〜177℃（文献値）
融点: -29℃（文献値）
引火点: 74℃（文献値）
通常の納期: 3営業日
記載なし: 外観・保存条件

鹿特級を25mLで使う

鹿特級の25mLで、税抜2,300円と価格を製品ページに出しているイソ吉草酸です。密度の規格値0.923〜0.928を出しているので、受け入れの確認に使えます。通常の納期は3営業日です。

コスト2,300円税抜

等級: 特級の試薬
等級・用途: 鹿特級
純度・濃度: >98.0%
容量: 25mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: GC
密度・比重: 0.923〜0.928（規格値）
沸点: 175〜177℃（文献値）
融点: -29℃（文献値）
引火点: 74℃（文献値）
通常の納期: 3営業日
記載なし: 外観・保存条件

和光特級を25mLで使う

和光特級の等級で、純度をキャピラリーGCで98.0%以上と決めたイソ吉草酸です。合成や試験の前に少量で確かめる場面で、25mLから買えます。製品ページに保存条件と外観も出ています。

コスト4,300円希望納入価格・25mL

等級: 特級の試薬
等級・用途: 和光特級
純度・濃度: 98.0%以上
容量: 25mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: キャピラリーGC
外観: 無色〜ほとんど無色、澄明の液体
保存条件: 室温
記載なし: 密度・比重・沸点・融点・引火点・通常の納期

一級の試薬3製品

純正一級を500mLまとめて使う

純正一級の500mLで、製品規格書が純度98.0%以上（キャピラリーGC）と決めています。同じ規格のままで、合成にまとまった量を使えます。公式の製品検索に21,800円と出ています。

コスト21,800円500mL

等級: 一級の試薬
等級・用途: 純正一級
純度・濃度: 98.0%以上
容量: 500mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: キャピラリーGC
記載なし: 密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期

純正一級を25mLで使う

製品規格書で、純度98.0%以上（キャピラリーGC）に水溶状の試験適合を加えて決めた純正一級です。規格書を受け入れの記録に残したい場面で使えます。包装は25mLです。

コスト9,000円25mL

等級: 一級の試薬
等級・用途: 純正一級
純度・濃度: 98.0%以上
容量: 25mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: キャピラリーGC
記載なし: 密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期

公式ページへ

詳細・仕様カタログ（PDF）口コミを書く

ナカライテスク株式会社

イソ吉草酸ナカライ規格一級 36019-12

一級を翌営業日に受け取りたい

製造元／販売元がナカライテスクで、標準の納期を翌営業日と出している一級品です。急ぎの合成や試験で、在庫を確かめて発注できます。融点-29℃、沸点176℃、引火点79℃も製品ページに出ています。

コスト4,000円税抜

等級: 一級の試薬
等級・用途: ナカライ規格一級
純度・濃度: 98.0%以上
容量: 25mL
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: GC
沸点: 176℃
融点: -29℃
引火点: 79℃
外観: 無色の液体
通常の納期: 翌営業日
記載なし: 密度・比重・保存条件

公式ページへ

詳細・仕様口コミを書く

等級なしの研究用試薬1製品

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社

イソ吉草酸 99% 156690100

グラム単位で量を選んで買う

容量をmLでなく10g・100g・500gのグラムで選ぶ研究用の品です。仕様書でGC 98.5%以上に加えて、屈折率と比重の範囲まで決めています。価格は公開せず、見積もりで出します。

コスト要見積

等級: 等級なしの研究用試薬
等級・用途: 研究用（等級なし）
純度・濃度: 98.5%以上
容量: 10g、100g、500g
CAS RN: 503-74-2
純度の測り方: GC
密度・比重: 0.921〜0.93（比重・25℃）
外観: 無色〜淡黄色の液体
記載なし: 沸点・融点・引火点・保存条件・通常の納期

公式ページへ

詳細・仕様カタログ（PDF）口コミを書く

標準液1製品

富士フイルム和光純薬株式会社

イソ吉草酸標準液悪臭物質試験用 093-03431

悪臭物質の試験に標準液で使う

悪臭物質試験用と書かれた、濃度1μg/μLの水溶液の標準液です。原液の試薬と違い、濃度を決めた液の状態で届きます。包装は2mL×5で、希望納入価格は9,800円です。

コスト9,800円希望納入価格・2mL×5

等級: 標準液
等級・用途: 悪臭物質試験用
純度・濃度: 1μg/μL（水溶液）
容量: 2mL×5
CAS RN: 503-74-2
記載なし: 純度の測り方・密度・比重・沸点・融点・引火点・外観・保存条件・通常の納期

公式ページへ

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出典：メーカー図鑑 https://makerzukan.jp/c/zairyo/isovaleric-acid/／各社の公式資料（2026年11月7日確認）

Q&A

イソ吉草酸選びで、よくある疑問

購買担当の疑問イソ吉草酸の値段はいくら？

関東化学の鹿特級は、25mLが2,300円、500mLが7,000円（どちらも税抜）⁠で⁠す⁠。ナカライテスクの一級は25mLで4,000円（税抜）⁠で⁠す⁠。富士フイルム和光純薬の和光特級は25mLが4,300円（希望納入価格）、純正化学の純正一級は25mLが9,000円、500mLが21,800円です。

設備担当の疑問イソ吉草酸の化学式と分子量は？

示性式は(CH3)2CHCH2COOH、分子量は102.13、CAS RNは503-74-2です。C5飽和脂肪酸の一つで、別名は3-メチル酪酸やイソペンタン酸です。

設備担当の疑問イソ吉草酸の特級と一級の違いは？

等級の名前が違っても、純度の数字はどちらも98.0%以上か>98.0%です。ただし鹿特級・和光特級とナカライ規格一級・純正一級は、メーカーが決めた別の規格です。試験の手順が特級を決めているなら、特級から選びます。

工場長の疑問イソ吉草酸は何に使う？

富士フイルム和光純薬は、用途を着香料原料と有機合成原料と出しています。試験では、悪臭物質の標準液（093-03431）を濃度の基準に使います。

設備担当の疑問イソ吉草酸の標準液とは？

決まった濃度で水に溶かした液です。富士フイルム和光純薬の093-03431は悪臭物質試験用で、濃度は1μg/μL、包装は2mL×5です。

設備担当の疑問イソ吉草酸の融点と沸点は？

ナカライテスクの製品ページは融点-29℃、沸点176℃、引火点79℃です。関東化学は文献値として融点-29℃、沸点175〜177℃、引火点74℃を出しています。

施設管理の疑問イソ吉草酸のにおいは？

神奈川県の資料は、むれたくつ下のようなにおいと書いています。富士フイルム和光純薬は、変質したチーズ様の不快臭と書いています。

施設管理の疑問イソ吉草酸は悪臭防止法の対象？

特定悪臭物質の一つで、22物質の中に入っています。神奈川県の資料では、敷地境界線の基準（臭気強度2.5相当）が0.001ppmです。基準は地域で違うので、工場のある市町の担当課に確かめます。

購買担当の疑問イソ吉草酸を500mL単位で買える？

関東化学の44005-00と純正化学の15055-1230が500mLです。富士フイルム和光純薬にも和光特級の500mL（226-00066、希望納入価格12,700円）があります。サーモフィッシャーの品は500gまで選べます。

総務の疑問イソ吉草酸に危険性はある？

関東化学の品は、GHSの注意喚起語を「危険」としています。消防法では危険物第4類第三石油類です。扱う前に各社の安全データシートを読み、保護具を付けます。

購買担当の疑問届くまでの日数は？

関東化学の品は通常の納期を3営業日、ナカライテスクの36019-12は標準の納期を翌営業日と出しています。ほかの会社は品番ごとに在庫が違うので、注文の前に在庫を確かめます。

TYPES

イソ吉草酸の等級の違い

特級の試薬

メーカーが特級の等級を付けて出すイソ吉草酸です。関東化学の鹿特級は純度>98.0%、富士フイルム和光純薬の和光特級は98.0%以上で、どちらもGCで測ります。試験の手順が特級を決めているときは、この区分から選びます。

向いている使い方

試験の手順が特級を決めている
合成の結果を同じ等級で比べる
25mLと500mLで量を選ぶ

根拠：関東化学の44005-30は鹿特級で、純度>98.0%（GC）、包装25mLです。（出典3）

この等級の3製品を表で見る

一級の試薬

メーカーが一級の等級を付けて出すイソ吉草酸です。純正化学の純正一級とナカライテスクのナカライ規格一級は、どちらも純度98.0%以上をGCで決めています。合成の原料に使い、試験の手順が特級を決めていないときに選びます。

向いている使い方

合成の原料に使う
規格書を受け入れの記録に残す
翌営業日の納期で受けたい

根拠：純正化学の15055-1235は純正一級で、純度98.0%以上（キャピラリーGC）を規格書に出しています。（出典6）

この等級の3製品を表で見る

等級なしの研究用試薬

等級を付けず、仕様書の項目で品質を決めるイソ吉草酸です。サーモフィッシャーの品はGC 98.5%以上に加えて、屈折率と比重の範囲を出しています。容量はグラムで選び、価格は見積もりです。

向いている使い方

容量をグラムで決めている
100gや500gで受けたい
屈折率まで仕様で確かめる

根拠：サーモフィッシャーの156690100は研究用で、仕様書にGC 98.5%以上と比重の範囲を出しています。（出典10）

この等級の1製品を表で見る

標準液

イソ吉草酸を決まった濃度で水に溶かした液です。富士フイルム和光純薬の093-03431は悪臭物質試験用で、濃度は1μg/μLです。悪臭物質の試験で濃度の基準に使います。

向いている使い方

悪臭物質の試験をする
原液を薄める手間を省く
2mL×5の少量で足りる

根拠：富士フイルム和光純薬の093-03431は悪臭物質試験用の1μg/μL水溶液で、包装は2mL×5です。（出典2）

この等級の1製品を表で見る

MAKERS

イソ吉草酸の主なメーカー5社

関東化学株式会社

鹿特級の500mLで、税抜7,000円と価格を製品ページに出しているイソ吉草酸です。

東京都

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社

容量をmLでなく10g・100g・500gのグラムで選ぶ研究用の品です。

東京都

イソ吉草酸 99% 156690100

純正化学株式会社

純正一級の500mLで、製品規格書が純度98.0%以上（キャピラリーGC）と決めています。

東京都

ナカライテスク株式会社

製造元／販売元がナカライテスクで、標準の納期を翌営業日と出している一級品です。

京都府

イソ吉草酸ナカライ規格一級 36019-12

富士フイルム和光純薬株式会社

和光特級の等級で、純度をキャピラリーGCで98.0%以上と決めたイソ吉草酸です。

大阪府

出典

掲載基準

着香料や有機合成の原料、試験・分析に使うイソ吉草酸（3-メチル酪酸、CAS RN 503-74-2）の試薬と標準液を対象に、日本の会社が自社製品として出していることを公式資料で確かめた品を、品番ごとに1社2製品まで載せています。イソ吉草酸のエステル、イソ吉草酸アルデヒド、ノルマル吉草酸、2-メチル酪酸、イソ酪酸は載せていません。富士フイルム和光純薬とナカライテスクは公式に製造元か製造元／販売元と書かれた品、関東化学はメーカーの欄が空欄の品、純正化学はメーカー名の欄が空欄で自社の規格書がある品、サーモフィッシャーサイエンティフィックは日本語の公式ページで出す自社ブランド Thermo Scientific Chemicals の品です。除いた会社は、東京化成工業とメルク（公式サイトが取得を拒み仕様を確かめられなかった）、林純薬工業（公式通販の品はナカライテスク製）、井上香料製造所（食品添加物の品を他社のサイトでしか確かめられなかった）、キシダ化学・国産化学・米山薬品工業（公式の検索や一覧にイソ吉草酸の品が無かった）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。

イソ吉草酸を作っているメーカーの方へ：掲載・訂正のご依頼（掲載は無料です）

イソ吉草酸のメーカー5社比較【2026年】

イソ吉草酸とは

製品の特長

使うメリット

選ぶときに注意すること

イソ吉草酸の比較表

イソ吉草酸の価格・相場公開価格（税抜）

特級の試薬

一級の試薬

等級なしの研究用試薬

標準液

イソ吉草酸選びで、よくある疑問

購買担当の疑問イソ吉草酸の値段はいくら？

設備担当の疑問イソ吉草酸の化学式と分子量は？

設備担当の疑問イソ吉草酸の特級と一級の違いは？

工場長の疑問イソ吉草酸は何に使う？

設備担当の疑問イソ吉草酸の標準液とは？

設備担当の疑問イソ吉草酸の融点と沸点は？

施設管理の疑問イソ吉草酸のにおいは？

施設管理の疑問イソ吉草酸は悪臭防止法の対象？

購買担当の疑問イソ吉草酸を500mL単位で買える？

総務の疑問イソ吉草酸に危険性はある？

購買担当の疑問届くまでの日数は？

イソ吉草酸の等級の違い

特級の試薬

一級の試薬

等級なしの研究用試薬

標準液

イソ吉草酸の主なメーカー5社

関東化学株式会社

サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社

純正化学株式会社

ナカライテスク株式会社

富士フイルム和光純薬株式会社

引用