カルノシンとは？研究用試薬の等級・純度・包装と選び方

カルノシンとは

カルノシンのCAS RNは305-84-0で、別名はβ-アラニル-L-ヒスチジンです。分子式はC9H14N4O3、分子量は226.23です。脊椎動物にある内因性代謝物で、人の脳・筋肉・消化管組織にあります。

カルノシンの比較ページでは、研究用のL-カルノシンを品番・等級・包装量ごとに並べています。医薬品、誘導体、サプリメントなどの完成品、販売店が売る他社品は含みません。

研究用のカルノシンとサプリメントの違いは？

和光は研究用試薬を医薬品・食品・家庭用品として使えないと明記しています。サーモはRUO、Selleckも試験研究用のみです。研究用の純度の表示は、口に入れる用途の品質を保証するものではありません。

出典：和光のL-カルノシン⁠。

等級の違い

• 特級試薬は、試薬メーカーが自社の特級規格で出す区分です。ナカライ規格特級と純正特級があります
• 生化学用は、生化学の研究に向けた区分です。和光の生化学用は、含量・比旋光度・乾燥減量を規格書で決めています
• 研究用は、海外ブランドの試薬を自社グループの日本法人が売る区分です。サーモとSelleckの品を載せています

出典：ナカライの22496-21、和光の規格書。

純度は測り方まで見る

• 和光の生化学用の品番032-11031は、乾燥後の含量が98.0%以上です
• サーモの品番208170010は、過塩素酸の滴定で97.5%以上、水分は1%以下です
• ナカライの品番22496-21と純正化学の品番12460-0415は、製品ページに純度の数字がありません。ロットの成績書で確かめます

乾燥後の含量と乾燥前の滴定値は、同じ土俵の数字ではありません。数字だけで優劣を付けず、測り方をそろえて比べます。

比旋光度と乾燥減量

• 和光の生化学用は、比旋光度が+19.8〜+22.2°、乾燥後に測ります。乾燥減量は105℃で1.0%以下です
• サーモの品番208170010は、比旋光度が+20.0〜+22.0°、20℃で測ります
• どちらも、c=2の水溶液で測る規格です

出典：和光の規格書、サーモの規格書⁠。

包装・価格と保存条件

• ナカライの品番22496-21は、1gで税抜の定価4,270円です。同社の品番22496-92は、25gで税抜30,000円です
• 和光の品番032-11031は、1gで希望納入価格6,000円、税抜です。同社の品番038-11033は、5gで12,600円です
• 純正化学の品番12460-0415は、1gで本体価格10,300円です
• Selleckの品番S5226は、25mgで22,000円、税別です。粉末なら-20°Cで3年しまえます
• サーモの品番208170010は、1gのガラス瓶で、価格は見積もりです
• 和光の品は冷蔵でしまい、輸送は室温です。ナカライの品は冷蔵貯蔵品です

価格は2026-11-02の公式掲載値です。発注のときは品番と包装量を指定し、今の価格・規格書・保存条件を確かめます。