アスパラギン酸のメーカー7社比較【2026年】

L体の試薬特級の500gなら、6,800〜12,200円です。関東化学の特級が6,800円（税抜）、ナカライテスクが7,700円（税抜定価）、富士フイルム和光純薬が12,200円（希望納入価格）で、ペプチド研究所のL体は500gが4,500円です。米山薬品工業とサーモフィッシャーは値段を出していないため、量と包装を伝えて見積もりを取る必要があります。

分子式はC4H7NO4、分子量は133.10です。示性式はHOOCCH2CH(NH2)COOHで、別名は(S)-アミノこはく酸です。CAS RNはL体が56-84-8、D体が1783-96-6、DL体が617-45-8なので、注文するときは異性体ごとのCAS RNで確かめてください。

試験法や合成の手順で指定された異性体を選びます。試薬特級はどれもL体で、D体は富士フイルム和光純薬の018-04821や米山薬品工業の29421、DL体は関東化学の鹿特級やナカライテスクの03502-82があります。名前だけでなく、CAS RNと比旋光度まで照らし合わせてから注文してください。

別の物質です。ペプチド研究所も、L-アスパラギンをL-アスパラギン酸とは別の品番で出しています。名前が似ていて取り違えやすいので、発注するときは名前の最後の「酸」の有無とCAS RNを必ず確かめてください。

アスパラギン酸ナトリウムやカリウムは、アスパラギン酸の塩です。純正化学も、L-アスパラギン酸カリウム水和物とL-アスパラギン酸ナトリウム一水和物を、L-アスパラギン酸とは別の品番で出しています。このページは塩にしていない遊離のアスパラギン酸だけなので、塩が欲しいときは品番を分けて探してください。

水には溶けにくい物質です。富士フイルム和光純薬の資料では、L体は水222.2mLに1g溶け、エタノールには溶けず、酸やアルカリには溶けます。DL体もうすい塩酸には溶けますが、水にはやや溶けにくいです。水に溶かして使うなら、酸かアルカリで溶かす手順にしてください。

保証する規格の中身が違います。試薬特級はJIS K 9045の規格で、ナカライテスクの03503-85は純度99.0%以上と重金属0.001%以下などを決めています。サーモフィッシャーのL(+)-Aspartic acidは研究用で、公式ページの純度は98%以上です。試験法が特級を指定しているなら、特級を選んでください。

含量とは別に、異性体の混入の上限を見ます。ペプチド研究所のL体はD体0.1%以下、米山薬品工業のD体29421はL体0.5%以下です。比旋光度でも見分けられ、L体の特級は+24.9〜+25.8°、DL体は0±0.3°です。光学純度を求める合成なら、混入の上限を出している品を選んでください。

買えます。米山薬品工業はD体を1kgから50kg、DL体を1kgから50kgの包装で受注製造しています。サーモフィッシャーのL体は100g・2.5kg・10kg、純正化学のL体は1kgの缶で22,300円（本体）⁠で⁠す⁠。量と包装を決めて、値段を出していないメーカーには見積もりを取ってください。

富士フイルム和光純薬の安全データシートでは、GHS分類基準に該当しません。それでも、強酸化剤とは混ぜないようにします。熱で分解すると、刺激性で有毒なガスと蒸気が出ることがあるためです。扱うときは皮膚・眼・衣服に付かないようにしてください。

遮光した容器で、換気のよい涼しい場所に密閉してしまっておきます。富士フイルム和光純薬の品は室温保存です。容器はポリエチレンかポリプロピレンを使い、強酸化剤と同じ所には置きません。開けたあとはふたをしっかり閉めてください。