食品工場や農産加工所で、果実や野菜を搾る業務用の搾汁機を選ぶ、製造・設備・購買の担当の方へ

搾汁機のメーカー7社比較【2026年】

搾汁機は、果実や野菜を押したり、
すりおろしたりして、汁と搾りかすに分ける機械です。

ABOUT

搾汁機とは

比較表を見る ↓

搾汁機とは、果実や野菜から汁を取り出す機械です。
ジューサーや圧搾機、スクリュープレスとも呼びます。

製品の特長

搾り方で選べる（スクリュー・油圧プレス・すりおろし遠心）
連続でもバッチでも搾れる（スクリューは連続、油圧プレスは1回ずつ）
野菜も果実も搾れる（りんご・にんじん・ケールなど）

使うメリット

搾る手間が減る（破砕から搾りまで1台で済む機種がある）
品質を守りやすい（オツカ工業の油圧プレスは温度があがらず、荒井鉄工所の密閉構造は酸化を防ぐ）
クズ果実も使える（落ち果実をジュースにできる）

選ぶときに注意すること

処理能力は原料の種類と前処理で変わる。公表の数字はりんごの例が多い
オツカ工業の説明では、スクリュー式は搾るときに熱がかかる。熱を嫌う原料は油圧プレス式と比べる
油圧プレス式は1回ずつの作業になる。原料の出し入れに人手がかかる
硬い原料や繊維の多い原料は、前の工程で破砕する機種がある
導入の前に、自社の原料で搾汁テストを受ける

※仕様は各メーカーの公式の製品ページによる。価格を公式に出している製品はありません。

LIST

搾汁機の比較表

搾汁機8製品の比較
製品・メーカー	コスト	製品の強み	仕様	公式ページ
スクリュー式 3製品
株式会社荒井鉄工所横型フィルタースクリュウプレス MM-2ポンプで送る原料の連続搾汁口コミを書く	要見積	密閉構造で搾るので、濾過液の酸化劣化と落下菌の混入を防ぎます。にんじんやケールの搾汁に使われた事例を公式で出しています。原料は前の工程で細かく破砕し、ポンプで送り込みます。	搾り方式スクリュー式搾り方式フィルタースクリュウプレス、連続固液分離対象の原料果実、野菜、豆乳、茶、コーヒー、出汁ろ過 M-CELL、X-CELL 特長密閉構造で酸化劣化と落下菌の混入を防ぐ記載なし処理能力・容量・洗浄・外形寸法・電源・接液部の材質・質量	公式ページへ詳細・仕様
池田機械工業株式会社果実搾り機 MKS-1CPりんご・梨を連続で搾る農産加工口コミを書く	要見積	破砕と搾りを1台にまとめ、りんごを800kg/時間まで連続で搾ります。多品種を搾るなら、同じ系列に特殊仕様があります。搾汁テストを受けているので、自社の原料で確かめてから決められます。	搾り方式スクリュー式搾り方式スクリュープレス、連続搾汁処理能力・容量りんご800kg/時間対象の原料りんご、ラ・フランス、オレンジ、トマト、パイナップル、にんじん記載なし洗浄・外形寸法・電源・ろ過・接液部の材質・質量・特長	公式ページへ詳細・仕様カタログ（PDF）
丸井工業株式会社スクリュー式搾汁機 MTS90-440HE青汁など野菜と果実の連続搾汁口コミを書く	要見積	100ミクロンの特殊フィルターで、搾った液に固形分を残しにくくしています。処理能力は原料100〜500kg/hで、ポンプをつなげばCIP洗浄もできます。能力は原料の種類と前処理で変わるので、テスト機で確かめて決めます。	搾り方式スクリュー式搾り方式スクリュー式、連続運転処理能力・容量原料100〜500kg/h 対象の原料ケール、アシタバ、ニンジン、ホウレン草、りんご、パイナップル、もも、みかん洗浄分解洗浄、CIP洗浄電源 3相200V、0.75kW ろ過特殊フィルター100ミクロン接液部の材質 SUS304 記載なし外形寸法・質量・特長	公式ページへ詳細・仕様
油圧プレス式 2製品
オツカ工業株式会社油圧圧搾機 B型熱をかけずに搾る果汁とリキュール原料口コミを書く	要見積	油圧でゆっくり押すので、搾るときに熱がかかりません。容量450Lの型で、レモンやゆずの搾汁、リキュール向けのカボスの搾りに使われた事例があります。絞り箱が移動式の型もあります。	搾り方式油圧プレス式搾り方式油圧プレス、低温圧搾処理能力・容量容量450L（絞り箱固定式）対象の原料りんご、カボス、あんず、みかん、ぶどう洗浄水で流す外形寸法高さ2850mm 電源 1.5kW 質量 1.8t 記載なしろ過・接液部の材質・特長	公式ページへ詳細・仕様
株式会社機設一槽型油圧式圧搾機 ZPS-150A小さな工場で野菜と果実を搾る口コミを書く	要見積	圧搾槽がスライドするので、原料の出し入れが楽です。最大処理量は150Lで、押圧は0〜4.6kgの間で細かく合わせます。パンチングプレートを全部外して洗えます。	搾り方式油圧プレス式搾り方式油圧式、押圧0〜4.6kg 処理能力・容量最大150L 対象の原料野菜、果実洗浄パンチングプレートを外して洗う接液部の材質 SUS304を多用、ステンレスライニング記載なし外形寸法・電源・ろ過・質量・特長	公式ページへ詳細・仕様
すりおろし遠心式 2製品
池田機械工業株式会社フレッシュジューサー MFJ-201中〜小規模の果汁づくり口コミを書く	要見積	すりおろしてから遠心分離で搾るので、100%果汁のジュースを少量から作れます。りんごの処理量は200kg/時間です。三相200Vで使うなら、同じ系列のMFJ-202を選びます。	搾り方式すりおろし遠心式搾り方式すりおろし、遠心分離処理能力・容量りんご200kg/時間対象の原料りんご電源 100V 記載なし洗浄・外形寸法・ろ過・接液部の材質・質量・特長	公式ページへ詳細・仕様カタログ（PDF）
有限会社南信テック業務用ジューサー搾汁機丸ごと投入して果実を搾る加工口コミを書く	要見積	りんごを丸ごと投入口から入れて、すりおろしから搾りまで1台で済ませます。能力はリンゴ300kg/1時間です。クズ果実や落ち果実をジュースにする加工に向いています。	搾り方式すりおろし遠心式搾り方式回転式オロシ刃、遠心分離処理能力・容量リンゴ300kg/1時間対象の原料りんご、トマト、パイナップル、大根外形寸法 W510×D510×H890 電源 100V、200V 記載なし洗浄・ろ過・接液部の材質・質量・特長	公式ページへ詳細・仕様
方式を公式に書いていないもの 1製品
株式会社ヤナギヤ搾汁機ツインマイスターCIP洗浄で連続運転する工場口コミを書く	要見積	機械の洗浄を自動循環洗浄（CIP洗浄）で済ませられます。圧力調整板で水分率を65〜75%の間に合わせ、連続で運転します。公式の搾汁機ページに方式と対象の原料の記載が無いので、原料ごとの使い方はメーカーに確かめます。	搾り方式方式を公式に書いていないもの洗浄自動循環洗浄（CIP洗浄）特長連続運転、水分率65〜75%の調整記載なし搾り方式・処理能力・容量・対象の原料・外形寸法・電源・ろ過・接液部の材質・質量	公式ページへ詳細・仕様

スクリュー式3製品

株式会社荒井鉄工所

横型フィルタースクリュウプレス MM-2

ポンプで送る原料の連続搾汁

密閉構造で搾るので、濾過液の酸化劣化と落下菌の混入を防ぎます。にんじんやケールの搾汁に使われた事例を公式で出しています。原料は前の工程で細かく破砕し、ポンプで送り込みます。

コスト要見積

搾り方式: スクリュー式
搾り方式: フィルタースクリュウプレス、連続固液分離
対象の原料: 果実、野菜、豆乳、茶、コーヒー、出汁
ろ過: M-CELL、X-CELL
特長: 密閉構造で酸化劣化と落下菌の混入を防ぐ
記載なし: 処理能力・容量・洗浄・外形寸法・電源・接液部の材質・質量

りんご・梨を連続で搾る農産加工

破砕と搾りを1台にまとめ、りんごを800kg/時間まで連続で搾ります。多品種を搾るなら、同じ系列に特殊仕様があります。搾汁テストを受けているので、自社の原料で確かめてから決められます。

コスト要見積

搾り方式: スクリュー式
搾り方式: スクリュープレス、連続搾汁
処理能力・容量: りんご800kg/時間
対象の原料: りんご、ラ・フランス、オレンジ、トマト、パイナップル、にんじん
記載なし: 洗浄・外形寸法・電源・ろ過・接液部の材質・質量・特長

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詳細・仕様カタログ（PDF）口コミを書く

丸井工業株式会社

スクリュー式搾汁機 MTS90-440HE

青汁など野菜と果実の連続搾汁

100ミクロンの特殊フィルターで、搾った液に固形分を残しにくくしています。処理能力は原料100〜500kg/hで、ポンプをつなげばCIP洗浄もできます。能力は原料の種類と前処理で変わるので、テスト機で確かめて決めます。

コスト要見積

搾り方式: スクリュー式
搾り方式: スクリュー式、連続運転
処理能力・容量: 原料100〜500kg/h
対象の原料: ケール、アシタバ、ニンジン、ホウレン草、りんご、パイナップル、もも、みかん
洗浄: 分解洗浄、CIP洗浄
電源: 3相200V、0.75kW
ろ過: 特殊フィルター100ミクロン
接液部の材質: SUS304
記載なし: 外形寸法・質量・特長

油圧プレス式2製品

熱をかけずに搾る果汁とリキュール原料

油圧でゆっくり押すので、搾るときに熱がかかりません。容量450Lの型で、レモンやゆずの搾汁、リキュール向けのカボスの搾りに使われた事例があります。絞り箱が移動式の型もあります。

コスト要見積

搾り方式: 油圧プレス式
搾り方式: 油圧プレス、低温圧搾
処理能力・容量: 容量450L（絞り箱固定式）
対象の原料: りんご、カボス、あんず、みかん、ぶどう
洗浄: 水で流す
外形寸法: 高さ2850mm
電源: 1.5kW
質量: 1.8t
記載なし: ろ過・接液部の材質・特長

小さな工場で野菜と果実を搾る

圧搾槽がスライドするので、原料の出し入れが楽です。最大処理量は150Lで、押圧は0〜4.6kgの間で細かく合わせます。パンチングプレートを全部外して洗えます。

コスト要見積

搾り方式: 油圧プレス式
搾り方式: 油圧式、押圧0〜4.6kg
処理能力・容量: 最大150L
対象の原料: 野菜、果実
洗浄: パンチングプレートを外して洗う
接液部の材質: SUS304を多用、ステンレスライニング
記載なし: 外形寸法・電源・ろ過・質量・特長

すりおろし遠心式2製品

中〜小規模の果汁づくり

すりおろしてから遠心分離で搾るので、100%果汁のジュースを少量から作れます。りんごの処理量は200kg/時間です。三相200Vで使うなら、同じ系列のMFJ-202を選びます。

コスト要見積

搾り方式: すりおろし遠心式
搾り方式: すりおろし、遠心分離
処理能力・容量: りんご200kg/時間
対象の原料: りんご
電源: 100V
記載なし: 洗浄・外形寸法・ろ過・接液部の材質・質量・特長

丸ごと投入して果実を搾る加工

りんごを丸ごと投入口から入れて、すりおろしから搾りまで1台で済ませます。能力はリンゴ300kg/1時間です。クズ果実や落ち果実をジュースにする加工に向いています。

コスト要見積

搾り方式: すりおろし遠心式
搾り方式: 回転式オロシ刃、遠心分離
処理能力・容量: リンゴ300kg/1時間
対象の原料: りんご、トマト、パイナップル、大根
外形寸法: W510×D510×H890
電源: 100V、200V
記載なし: 洗浄・ろ過・接液部の材質・質量・特長

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方式を公式に書いていないもの1製品

株式会社ヤナギヤ

搾汁機ツインマイスター

CIP洗浄で連続運転する工場

機械の洗浄を自動循環洗浄（CIP洗浄）で済ませられます。圧力調整板で水分率を65〜75%の間に合わせ、連続で運転します。公式の搾汁機ページに方式と対象の原料の記載が無いので、原料ごとの使い方はメーカーに確かめます。

コスト要見積

搾り方式: 方式を公式に書いていないもの
洗浄: 自動循環洗浄（CIP洗浄）
特長: 連続運転、水分率65〜75%の調整
記載なし: 搾り方式・処理能力・容量・対象の原料・外形寸法・電源・ろ過・接液部の材質・質量

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出典：メーカー図鑑 https://makerzukan.jp/c/seizou/juice-extractor/／各社の公式資料（2026年11月6日確認）

Q&A

搾汁機選びで、よくある疑問

購買担当の疑問業務用の搾汁機の価格はいくら？

今回載せた7社は、どの製品も公式に価格を出していません。見積もりは処理量と原料で変わるので、池田機械工業や丸井工業のように搾汁テストを受けているメーカーで試してから頼みます。

設備担当の疑問搾汁機の種類と違いは？

搾り方で3つに分かれます。丸井工業のMTS90-440HEのように連続で搾るスクリュー式、オツカ工業の油圧圧搾機のように1回ずつ押す油圧プレス式、南信テックの業務用ジューサーのようにすりおろして遠心分離で分ける型です。

工場長の疑問スクリュー式と油圧プレス式の違いは？

スクリュー式は止めずに連続で搾れます。油圧プレス式は1回ずつ入れて押す作業になります。オツカ工業は、スクリュー式には熱がかかり、自社の圧搾機は温度があがらないと説明しています。

設備担当の疑問処理能力はどれくらい？

公式の数字では、池田機械工業のMKS-1CPがりんご800kg/時間、丸井工業のMTS90-440HEが原料100〜500kg/h、南信テックの業務用ジューサーがリンゴ300kg/1時間、池田機械工業のMFJ-201がりんご200kg/時間です。原料の状態で変わります。

総務の疑問りんご以外の野菜や柑橘も搾れる？

搾れます。丸井工業のMTS90-440HEはケール、ニンジン、みかん、オツカ工業の圧搾機はカボスやみかん、機設のZPS-150Aは野菜や果実を公式の用途に挙げています。

工場長の疑問青汁のケールやにんじんを搾るなら？

荒井鉄工所はMM-2でにんじんとケールを搾った事例を公式に出しています。丸井工業のMTS90-440HEも、ケールやアシタバ、ニンジンを用途に挙げています。どちらもスクリュー式で連続運転です。

施設管理の疑問搾汁機の洗浄は？CIPは使える？

丸井工業のMTS90-440HEは分解して洗えて、ポンプとつなげばCIP洗浄もできます。ヤナギヤの搾汁機は自動循環洗浄（CIP洗浄）ができます。機設のZPS-150Aはパンチングプレートを全部外して洗います。

総務の疑問小さな加工所で使える搾汁機は？

南信テックの業務用ジューサーはW510×D510×H890で、100Vか200Vで使えます。池田機械工業のMFJ-201は100Vで、処理量はりんご200kg/時間です。どちらもすりおろして遠心分離で搾ります。

設備担当の疑問搾りかすに残る水分は調整できる？

ヤナギヤの搾汁機は、圧力調整板で水分率を65〜75%の間に合わせられます。機設のZPS-150Aは押圧を0〜4.6kgの間で細かく調整できます。

経営者の疑問フィルタープレスと搾汁機の違いは？

この比較に載せたのは、果実や野菜を搾る専用の機械です。液を布でこして固形分を分けるフィルタープレスは、別の比較に分けています。

TYPES

搾汁機の搾り方式の違い

スクリュー式

回るスクリューで原料を送りながら押し、汁と搾りかすに分ける型です。止めずに連続で搾れるので、原料の多い工場や農産加工所で使います。ポンプでつないでCIP洗浄できる機種もあります。

向いている使い方

原料を止めずに流したい
りんごや青汁の野菜を毎日搾る
洗浄の手間を減らしたい

根拠：スクリュー式なので連続運転が可能です。（出典3）

この搾り方式の3製品を表で見る

油圧プレス式

原料を槽や袋に入れ、油圧で押して搾る型です。1回ずつ入れて搾ります。オツカ工業の圧搾機は、搾るときに温度があがりません。槽や箱の大きさで処理量を決めます。

向いている使い方

熱をかけずに搾りたい
柑橘やリキュール原料を搾る
原料ごとに替えて少しずつ搾る

根拠：スクリュー式の搾汁機などは熱がかかりますが、この圧搾機は一切温度があがりません。（出典4）

この搾り方式の2製品を表で見る

すりおろし遠心式

回るオロシ刃で原料をすりおろし、遠心分離で汁とかすに分ける型です。機械が小さく、電源も100Vから選べます。りんごやトマトを小さな規模で生ジュースにする加工で使います。

向いている使い方

小さな加工所で少量を搾る
果実を丸ごと投入したい
クズ果実や落ち果実をジュースにする

根拠：遠心分離方式により、オロシカスと搾汁液が別々に排出されます。（出典5）

この搾り方式の2製品を表で見る

MAKERS

搾汁機の主なメーカー7社

株式会社荒井鉄工所

密閉構造で搾るので、濾過液の酸化劣化と落下菌の混入を防ぎます。

神奈川県

横型フィルタースクリュウプレス MM-2

株式会社機設

圧搾槽がスライドするので、原料の出し入れが楽です。

群馬県

一槽型油圧式圧搾機 ZPS-150A

有限会社南信テック

りんごを丸ごと投入口から入れて、すりおろしから搾りまで1台で済ませます。

長野県

業務用ジューサー搾汁機

丸井工業株式会社

100ミクロンの特殊フィルターで、搾った液に固形分を残しにくくしています。

大阪府

スクリュー式搾汁機 MTS90-440HE

株式会社ヤナギヤ

機械の洗浄を自動循環洗浄（CIP洗浄）で済ませられます。

山口県

搾汁機ツインマイスター

出典

掲載基準

食品工場や農産加工所で果実や野菜を搾る業務用の搾汁機（スクリュー式・油圧プレス式・すりおろし遠心式）で、日本の会社が自社で作り、公式サイトで今案内していて、製品を公式で確かめられたものを載せています。各社の代表の型を1社2製品まで載せています。ヤナギヤの搾汁機は公式ページに搾り方式と対象の原料の記載が無いので、方式を決めずに載せています。南信テックの業務用ジューサーは公式に型式の表記がありません。スエヒロEPMのエキスペラーは公式の案内が搾油機で果汁向けと確かめられず、JBT Marel Japanの搾汁機は日本語の公式ページを確かめられないので、今回は載せていません。卓上の小型機、店頭で搾る小型機、家庭用のジューサー、ZUMEXなど海外品の販売店、中古品は除いています。固液分離のフィルタープレスは別の比較（フィルタープレス）に分けています。

搾汁機を作っているメーカーの方へ：掲載・訂正のご依頼（掲載は無料です）

搾汁機のメーカー7社比較【2026年】

搾汁機とは

製品の特長

使うメリット

選ぶときに注意すること

搾汁機の比較表

スクリュー式

油圧プレス式

すりおろし遠心式

方式を公式に書いていないもの

搾汁機選びで、よくある疑問

購買担当の疑問業務用の搾汁機の価格はいくら？

設備担当の疑問搾汁機の種類と違いは？

工場長の疑問スクリュー式と油圧プレス式の違いは？

設備担当の疑問処理能力はどれくらい？

総務の疑問りんご以外の野菜や柑橘も搾れる？

工場長の疑問青汁のケールやにんじんを搾るなら？

施設管理の疑問搾汁機の洗浄は？CIPは使える？

総務の疑問小さな加工所で使える搾汁機は？

設備担当の疑問搾りかすに残る水分は調整できる？

経営者の疑問フィルタープレスと搾汁機の違いは？

搾汁機の搾り方式の違い

スクリュー式

油圧プレス式

すりおろし遠心式

搾汁機の主なメーカー7社

株式会社荒井鉄工所

池田機械工業株式会社

オツカ工業株式会社

株式会社機設

有限会社南信テック

丸井工業株式会社

株式会社ヤナギヤ

引用