シャーレとは？研究・検査で使うシャーレ（ペトリ皿）の種類（細菌培養用・細胞培養用・ガラス製）と⁠、サイズ・滅菌・価格の選び方

シャーレの意味と別名

シャーレは、寒天培地や培養液を入れて、細菌・カビ・動物の細胞を育てる皿です。食品や水の微生物検査、臨床検査、創薬やバイオの研究で使います。

比較ページには、日本法人のある会社が自社または自社グループで作るシャーレを、型番の単位で載せています。培地を入れた完成品、マルチウェルプレート、代理店が売る他社製品は載せていません。

3つの種類

• 細菌培養用（滅菌済みの樹脂）は⁠、ポリスチレンを成形して滅菌した使い捨ての型です。例は、アテクトの浅型シャーレ滅菌済SLE、サンセイ医療器材のシャーレCL、住友ベークライトの細菌培養用シャーレ90です
• 細胞培養用（表面処理つき）は⁠、底に細胞がつきやすい表面処理をした型です。例は、AGCテクノグラスの付着性細胞用ディッシュ、コーニングの細胞培養表面処理ディッシュ、住友ベークライトの接着細胞培養シャーレ90です
• ガラス製は、洗ってから滅菌し直して何度も使う型です。例は、コーニングのPYREX ペトリ皿と、コスモスビードのミニシャーレです

サイズと規格

• よく使う大きさは直径90mmで、浅型は高さ15mm前後、深型は20mm前後です
• JIS K 0950（プラスチック製滅菌シャーレ）では、記号90Aは、蓋の最大外径が90mm±4mm、全体の高さが15mm±2mmです
• 深型は、培地と検体を混ぜて固める混釈培養に使います。サンセイ医療器材のシャーレFCLは、高さ19mmの深型です
• 小さいものでは、サーモフィッシャーのNunc 細胞培養ディッシュが直径40mm、コスモスビードのミニシャーレが内径30mmです

滅菌のしかた

• 樹脂のシャーレは、放射線・電子線・EOG（エチレンオキサイドガス）で滅菌して出荷します
• アテクトとサンセイ医療器材は電子線、住友ベークライトは放射線、サーモフィッシャーのNunc ペトリディッシュはガンマ線です
• AGCテクノグラスは、EOG滅菌のSH90-15の受付を一時止めていて、放射線滅菌のSH90-15Eを代わりに案内しています
• ガラスのPYREX ペトリ皿は、オートクレーブでも乾熱でも繰り返し滅菌できます。ふたをしても気密にはなりません

表面処理の有無

• 細胞培養用は、底に親水処理などの表面処理をして、付着性の細胞がつきやすくしてあります
• 住友ベークライトは、接着細胞用と、細胞がつきにくい浮遊細胞用を分けて出しています
• 寒天培地で細菌を育てるなら、表面処理の無い滅菌シャーレで足ります

培地の量と使い勝手

• アテクトの浅型シャーレ滅菌済SLEは、底から4mmの線まで入れると15mLです
• アテクトの滅菌シャーレφ86×13.5mmは、直径90mmの型と比べて培地を約20%減らせます
• サーモフィッシャーのNunc ペトリディッシュは、高さがそろっていて自動ディスペンサーに使えます
• 住友ベークライトの細菌培養用シャーレは、底にリブやリングが無く、コロニーカウンターで読めます

値段

• 住友ベークライトの細菌培養用シャーレ90は、単価69円（税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
• AGCテクノグラスのSH90-15Eは、500個入りで34,900円です
• サーモフィッシャーのNunc ペトリディッシュは、320個入りのケースで29,500円です
• ガラスのPYREX ペトリ皿は、72枚入りのケースで90,720円です