第一リン酸カルシウム 工業用25kg米山化学工業株式会社

仕様

向いている所：膨張剤の酸性剤・醸造の助剤

種類

カルシウムのリン酸塩

化学式

Ca(H2PO4)2・H2O

規格

工業用

含量・⁠⁠⁠純度

90.0%⁠⁠⁠以上

外観・溶けやすさ

白い鱗片状の結晶又は結晶性粉末

荷姿

紙袋25kg

主な用途

醸造用添加剤、発酵助剤、精糖清澄剤、製パン・製菓用膨張剤、ベーキングパウダー酸性剤

価格

—公式資料で確認できず

pH

3.4

CAS番号

10031-30-⁠8

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

食品添加物の規格名はリン酸二水素カルシウム⁠（結晶）。

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