SHOKUSEN-KI / MZ-4950

ウィンターハルター UC‑M株式会社ウィンターハルター⁠・ジャパン

ウィンターハルターのアンダーカウンター機で、食器用は理論上最大40ラック/h。

2026年10月13日確認

仕様

向いている所：グラスと食器を1台で洗うバー・カフェ

形: アンダーカウンター
処理能力: 食器用 24・28・40ラック/h（理論値）
大きさ: —公式資料で確認できず
すすぎ: すすぎ85℃（食器用）、2.2L/⁠⁠⁠回
熱源: タンク1.8kW、ボイラー4.9kW
電源: 三相200V 6.9kW、単相200V 3.3kW
価格: —公式資料で確認できず
洗浄時間: —公式資料で確認できず
タンク: 15.3L
給湯: 給水温度60℃以下、流入水圧1.0〜10.0bar
機能: 洗浄水圧の自動調整VarioPowerを標準装備、LAN・WLAN標準搭載、洗剤・リンス剤コンテナ内蔵はオプション

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

UCシリーズはS・M・L・XLの4サイズと、グラス・食器・ビストロ・カトラリーの仕様がある。値はUC-M・食器用（標準プログラム）。外形寸法はカタログの図にしかなく、文字で取れないので記載なし。すすぎ温度の行は列の並びが崩れており、食器用85℃は列の並び（グラス・食器・ビストロ・カトラリー）⁠か⁠ら読んだ。洗浄時間の記載なし。

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出典（2026年10月13日確認）

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