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SODIUM-ACETATE / MZ-30711

酢酸ナトリウム（無水） 食品添加物三菱ケミカル株式会社

三菱ケミカルの食品添加物酢酸ナトリウム（無水）⁠で⁠⁠⁠⁠す⁠。

2026年10月28日確認

仕様

向いている所：惣菜や練り製品の日持ち向上

形と用途
工業用・食品添加物の大袋（20〜25kg）
等級・⁠⁠⁠規格
食品添加物
形
無水物
純度・⁠⁠⁠含量
98.5%⁠⁠⁠以上
pH
—公式資料で確認できず
塩化物
—公式資料で確認できず
鉄
—公式資料で確認できず
容量・⁠⁠⁠荷姿
20kg紙袋（内袋ポリエチレン）
価格
—公式資料で確認できず
硫酸塩
—公式資料で確認できず
その他の不純物
重金属2μg/g以下、ヒ素3μg/g以下、乾燥減量2.0%⁠⁠⁠以下
準拠規格
食品添加物公定書

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

備考に低臭タイプあり。酢酸ナトリウムの結晶品と粉末酢酸も扱う。

口コミ

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出典（2026年10月28日確認）

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