混合トコフェロール AT-195（1kg）株式会社J-オイルミルズ

仕様

向いている所：油脂食品や菓子の酸化防止

原料の種類

混合オイル

異性体・⁠⁠⁠組成

γ体・δ体の比率を高めた混合品

含量・⁠⁠⁠純度

総トコフェロール90%⁠⁠⁠以上

剤型

油状

規格・グレード

—公式資料で確認できず

比較する包装

1kg

溶解性

—公式資料で確認できず

価格

—公式資料で確認できず

保存条件

—公式資料で確認できず

抗酸化力価

95以上

公式の用途

油脂食品・菓子類の酸化防止

— は公式の資料で確かめられなかった項目です。

希釈油の内訳は取得した公開ページに記載なし。総トコフェロール含量と抗酸化力価は別の指標。

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