プロピオン酸とは？化学式・分子量・融点と、特級・一級・標準液の違いと選び方

プロピオン酸の化学式と性質

プロピオン酸の示性式はCH3CH2COOHで、分子量は74.08、CAS RNは79-09-4です。C3飽和脂肪酸の一つで、別名はプロパン酸です。

ナカライテスクの製品ページでは、融点は-21℃、沸点は141℃、引火点は53℃（密閉式）⁠で⁠す⁠。富士フイルム和光純薬は、特異な臭気をもつと書いています。

比較ページには、日本の会社が自社の品として出すプロピオン酸を、品番・等級・容量の単位で載せています。プロピオン酸の塩やエステル、乳酸は載せていません。

何に使うか

• 富士フイルム和光純薬は、用途を農薬、医薬、香料、樹脂の有機合成原料と出しています
• 悪臭物質の試験では、標準液を濃度の基準に使います
• 食品の分析では、関東化学の食品分析用の標準品を基準に使います

4つの区分

• 特級は、メーカーが特級の等級を付けた試薬です。和光特級は98.0%以上、鹿特級は>99.3%、キシダ化学の特級は99.5%です
• 一級は、メーカーが一級の等級を付けた試薬です。ナカライ規格一級は97.0%以上、キシダ化学の1級は99%です
• 等級を付けない品は、規格の中身が社ごとに違います。米山薬品工業のEPは99%、サーモフィッシャーの220130025はGC 99.0%以上です
• 標準液・標準品は、分析の基準に使います。富士フイルム和光純薬の168-15141は水溶液、関東化学の33158-96は原液の500mgです

選び方

1. 試験の手順が等級を決めているかを確かめます。決めているなら、その等級から選びます
2. 純度の数字と測り方を見ます。同じ特級でも、数字は98.0%以上から99.5%まで違います
3. 容量を決めます。少量で試すなら25mL、合成にまとまった量を使うなら500mLです。20kgの品番はキシダ化学と米山薬品工業にあります
4. 分析に使うなら、悪臭物質の試験は168-15141、食品の分析は33158-96を見ます

値段

• キシダ化学の特級は、500mLが2,200円、25mLが1,800円です
• 関東化学の鹿特級は、500mLが2,300円（税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
• 富士フイルム和光純薬の和光特級は、500mLが2,300円、25mLが1,800円（希望納入価格・税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
• 純正化学の純正特級は、500mLが2,400円、25mLが1,400円です
• ナカライテスクのナカライ規格特級は、500gが2,420円（税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
• 米山薬品工業のEPは、500mLが2,200円です
• サーモフィッシャーの品は、価格を出さず見積もりです

税の書き方がそろわないので、比較ページでは安い・高いを付けていません。

扱うときの注意

• 消防法では、危険物第4類第二石油類（水溶性液体）⁠で⁠⁠⁠⁠す
• 関東化学とキシダ化学の品は、GHSの注意喚起語を「危険」⁠と⁠し⁠て⁠い⁠ま⁠⁠⁠⁠す
• 特異な臭気があるので、開けるのは換気のよい場所にします
• 試薬は試験・研究用です。試験研究以外に使いたいときは、メーカーの営業窓口に聞きます