リン酸マグネシウムとは？第一・第二・第三の違いと、工業用・食品添加物・試薬の規格・価格の選び方

リン酸マグネシウムとは：種類と組成式

リン酸マグネシウムは、リン酸のマグネシウム塩をまとめた呼び名です。リン酸に付くマグネシウムの数で、第一・第二・第三の3つに分かれます。各製品の組成式は、結晶水を含めて次のように表記されます。

• 第一リン酸マグネシウムは、Mg(H2PO4)2・4H2Oの四水和物で、水によく溶けます
• 第二リン酸マグネシウムは、MgHPO4・3H2Oの三水和物で、リン酸水素マグネシウムとも呼びます
• 第三リン酸マグネシウムは、Mg3(PO4)2・8H2Oの八水和物で、リン酸三マグネシウムとも呼びます

太平化学産業は、第三リン酸マグネシウムがマグネシウムを約18%含み、苦みがなく安定なマグネシウムの補給剤として食品分野で使えると載せています（太平化学産業）⁠。

種類ごとの使い道

• 第三は、歯磨用安定剤、石油化学触媒、リンとマグネシウムの補給剤、めっき原料に使います
• 第二は、石油化学触媒、医薬品添加物・製剤、塗料添加剤、耐火物用バインダーに使います
• 第一は、セラミックス原料、耐火物バインダー、歯科用埋没剤、金属表面処理剤に使います

太平化学産業は、ピロリン酸マグネシウムとメタリン酸マグネシウムも、セラミックス原料として25kgの紙袋で出しています。

選び方

1. 溶かして使うか、粉のまま使うか

• 液にして混ぜる工程なら、水によく溶ける第一を選びます
• 粉のまま混ぜる工程なら、水にほとんど溶けない第二か第三を選びます
• 太平化学産業の第三は、有機酸と無機酸には溶けます

2. 規格を用途に合わせる

• 食品に使うなら、食品添加物の規格を指定します
• 歯磨き剤に使うなら、医薬部外品原料規格を指定します
• 触媒や塗料添加剤なら、工業用の規格で足ります
• 研究や試作なら、500gの試薬を使います

3. 含量の書き方をそろえる

• 米山化学工業の工業用の第三は、酸化マグネシウム28.5%以上、五酸化りん33.5%以上と、酸化物の%で出しています
• 富士フイルム和光純薬の試薬の第三は、規格含量95.0〜102.0%（滴定）と出しています
• 書き方が違う値は、そのまま比べられません

4. 量で荷姿を選ぶ

• 工業用と食品添加物は、20〜25kgの紙袋です
• 試薬は500gで、純正化学・富士フイルム和光純薬・キシダ化学・米山薬品工業が出しています

価格

• 試薬の500gは、2,500〜8,500円です
• 第二は、キシダ化学の020-46825が2,500円、米山薬品工業の37668が2,900円です
• 第三は、富士フイルム和光純薬の135-05285が4,000円（税抜）⁠で⁠す
• 第一は、純正化学の59197-1201が3,000円（本体価格）⁠で⁠す
• 20〜25kgの袋物は、どの会社も値段を公開していません。規格・袋の数・納める場所を伝えて見積もりを取ります

扱いで気をつけること

• 米山化学工業は、直射日光と高温を避けるよう案内しています
• 富士フイルム和光純薬は、試薬の保存条件を室温としています
• 名前の似たステアリン酸マグネシウムは別の物質なので、発注のときはCAS番号で確かめます