スターラーとは？マグネチック・ホットの違いと撹拌機との使い分け・選び方

スターラーとは

スターラーは、容器の中の液を回し続けて混ぜる実験用の装置です。試薬の溶解、緩衝液の調製、反応、滴定のあいだの撹拌などに使います。

いちばん多いのはマグネチックスターラー（磁気撹拌器）⁠で⁠す⁠。東京理化器械の案内では、容器に入れたマグネット入りのテフロン撹拌子を、本体の中のマグネットと同期させて回します。容器に軸を入れないので、ふたをしたままや試験管の中でも混ぜられます。

比較ページには、実験用のスターラーを方式ごとに代表の型式で載せています。工場のタンクに付ける工業用の撹拌機は撹拌機の比較⁠にあります。

4つの方式

マグネチックスターラー

• 本体の磁石で、容器の中の撹拌子を外から回す
• 粘度の低い液、ふたをした容器、試験管のような小さい容器に向く（東京理化器械）
• 1L前後の小さい型から、50Lの容器が載る大きい型まである

ホットスターラー（ホットプレートスターラー）

• 加熱プレートとマグネチックスターラーを1台にしたもの
• プレートはセラミックコーティングのものが多く、熱と薬品に強い
• 外部の温度センサで、液の温度を直接決められる型もある

多連スターラー

• 1台の天板で、何本ものビーカーやフラスコを同時に回す
• 1か所ずつ回転を変えられる型と、全部を同じ回転にそろえる型がある
• 同じ条件で何本も溶出・抽出するときに使う

実験用の撹拌機（オーバーヘッド型）

• スタンドに留めたモーターで、撹拌棒と羽根を回して上から混ぜる
• トルクが大きいので、ねばりの強い液を混ぜられる
• 回転の幅と最大トルクのちがう型から、液に合わせて選ぶ

マグネチックスターラーと撹拌機の使い分け

• 水に近い液・少ない量・ふたをした容器：マグネチックスターラー
• ねばりの強い液・大きな容器・反応容器：羽根で回す撹拌機
• 東京理化器械の粘度一覧表では、水が1mPa·s、マヨネーズが8,000mPa·s。ねばりが強いと撹拌子が回らなくなる

撹拌機のトルクの考え方

羽根で回す撹拌機は、液を回すのに足りるトルクを持つ型を選びます。東京理化器械の案内では、液の量・容器の直径・回転数・粘度・羽根の径から要るトルクを出し、安全率1.3ほどを見込んで機種を決めます。

撹拌子（スターラーチップ）とマグネット

• 撹拌子は、テフロン（PTFE）で包んだ磁石の棒。スターラーチップや回転子とも呼ぶ
• 容器と液の量に合った長さを選ぶ。ヤマト科学のMG600には、長さ30mm・太さ8mmの撹拌子が付く
• 加熱しながら回すなら、高温でも磁力が落ちにくい希土類マグネットの型を選ぶ（東京理化器械）

使うときの注意

• 撹拌できる量は水で測った値。ねばりのある液では回せる量が減る
• 加熱しない型にオイルバスを載せない。外装が熱で変形するおそれがある（アドバンテック東洋）
• 加熱するときは、ホットプレートスターラーとオイルバスを組み合わせる

振とう機とのちがい

スターラーは容器を置いたまま、中の撹拌子や羽根を回します。振とう機は、試験管やフラスコなどの容器ごと水平や垂直に振って、混合・反応・培養に使います（東京理化器械）。

出典

• 東京理化器械 撹拌機（かくはんき）⁠と⁠⁠⁠⁠は⁠？
• 東京理化器械 振盪（しんとう）機とは？
• アドバンテック東洋 よくあるご質問
• アドバンテック東洋 SRSシリーズ カタログ
• ヤマト科学 マグミキサ MG600
• 各メーカーの公式の製品ページ・カタログ