{
 "title": "除菌スプレーのメーカー比較",
 "source": "https://makerzukan.jp/c/eisei/disinfectant-spray/",
 "publisher": "メーカー図鑑",
 "license": "出典（メーカー図鑑・URL）を明記すれば引用可",
 "updated": "2026-10-28",
 "definition": "除菌スプレーは、器具や作業台に吹きかけて、菌を減らすアルコール製剤です。",
 "findings": [
  "値段を出しているのは8社中2社（14製品中2製品）だけ。ほかは寸法を伝えて見積もりを取ります。",
  "種類ごとの製品数は、高濃度タイプ（危険物第4類） 7・低濃度タイプ（非危険物） 7です。",
  "値段を公式に出しているのは、14製品中2製品です。",
  "消防法の扱い（危険物に当たるかどうか）を公式に書いているのは8製品です。",
  "液性を公式に書いているのは9製品です。"
 ],
 "types": [
  {
   "key": "dsp-high",
   "name": "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "how": "エタノールを多く含み、消防法の危険物第4類アルコール類に当たる製剤です。ニイタカのセーフコール75やサラヤのアルペットHNは、公式ページに危険物第4類と書いています。決められた量より多く置くときは、消防法の貯蔵設備で保管します。",
   "scenes": [
    "乾いた器具に吹いてすぐ使う",
    "置く量が少ない店舗・厨房",
    "濃いエタノールで除菌したい"
   ]
  },
  {
   "key": "dsp-low",
   "name": "低濃度タイプ（非危険物）",
   "how": "エタノールを少なめにし、有機酸などの添加物で効きを補う製剤です。消防法の危険物に当たらないので、保管する量や場所の制限を受けません。大きな容器でまとめて置く工場に向きます。",
   "scenes": [
    "20Lなど大きな容器でまとめて置く",
    "危険物の貯蔵設備が無い現場",
    "水を多く使う加工場"
   ]
  }
 ],
 "columns": [
  "図鑑番号",
  "製品名",
  "メーカー",
  "種類",
  "向いている所",
  "区分",
  "エタノール濃度",
  "液性",
  "消防法",
  "容量・荷姿",
  "使い方",
  "価格",
  "主な配合成分",
  "主な用途",
  "品番",
  "公式ページ",
  "カタログ",
  "出典",
  "確認日"
 ],
 "rows": [
  [
   "MZ-33400",
   "アルタン78-R",
   "アルタン株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "調理器具とドアノブの除菌",
   "食品添加物",
   "71.26%",
   "中性、pH6.3〜7.3",
   "記載なし",
   "500mL スプレー付、詰替用あり",
   "表面が濡れる程度に噴霧、水洗い・ふき取り不要",
   "記載なし",
   "ポリリジン、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸、乳酸ナトリウム",
   "調理器具、調理機械、冷蔵庫、ドアノブ、手すり",
   "130（500mL スプレー付）",
   "https://www.altan.co.jp/cate1/78r.html",
   "https://www.altan.co.jp/_src/31789/product_information202503.pdf?v=1787798901165",
   "https://www.altan.co.jp/cate1/78r.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33407",
   "アルタンノロエース",
   "アルタン株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "トイレ・ドアノブのウイルス対策",
   "食品添加物",
   "50.18%",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "500mL スプレー付、詰替用あり",
   "表面が濡れる程度に噴霧、水洗い・ふき取り不要",
   "記載なし",
   "柿抽出物、クエン酸、クエン酸ナトリウム、フェルラ酸",
   "調理器具、冷蔵庫、ドアノブ、手すり、トイレ",
   "140（500mL スプレー付）",
   "https://www.altan.co.jp/cate1/noroace.html",
   "https://www.altan.co.jp/_src/31789/product_information202503.pdf?v=1787798901165",
   "https://www.altan.co.jp/cate1/noroace.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33408",
   "ライダン・M",
   "今津薬品工業株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "危険物を置けない厨房の除菌",
   "食品添加物",
   "58.00%",
   "酸性タイプ",
   "非危険物",
   "15kg缶、1L",
   "原液のままスプレー、添加、浸漬",
   "記載なし",
   "乳酸0.10%",
   "食材、厨房機材、作業環境",
   "記載なし",
   "https://www.imazu-chemical.co.jp/products/food/",
   "記載なし",
   "https://www.imazu-chemical.co.jp/products/food/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33401",
   "ライダン・ハイM",
   "今津薬品工業株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "食材と厨房機材の除菌",
   "食品添加物",
   "67.90%（アルコール度数75%）",
   "酸性タイプ",
   "記載なし",
   "15kg缶、10L BIB、4L、1L、500mL",
   "原液のままスプレー、添加、浸漬",
   "記載なし",
   "乳酸0.10%",
   "食材、厨房機材、作業環境",
   "記載なし",
   "https://www.imazu-chemical.co.jp/products/food/",
   "記載なし",
   "https://www.imazu-chemical.co.jp/products/food/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33402",
   "アルペットHN",
   "サラヤ株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "包丁・まな板の除菌",
   "食品添加物",
   "67.1w/w%（約74vol%）",
   "中性",
   "危険物第4類アルコール類、危険等級Ⅱ",
   "500mL、1L、5L、17L",
   "原液のまま添加、噴霧、浸漬、塗布",
   "記載なし",
   "グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、乳酸ナトリウム",
   "食品の品質保持、包丁、まな板",
   "40065",
   "https://pro.saraya.com/products/yakuzai/alcohol-seizai/alpet_hn/40065.html",
   "記載なし",
   "https://pro.saraya.com/products/yakuzai/alcohol-seizai/alpet_hn/40065.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33409",
   "アルペットNV",
   "サラヤ株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "ノロ対策を兼ねた器具の除菌",
   "食品添加物",
   "50.0w/w%（約58vol%）",
   "弱酸性",
   "危険物の規制を受けない",
   "500mL、5L、10L BIB、20L BIB",
   "原液のまま添加、噴霧、浸漬、塗布",
   "記載なし",
   "クエン酸、クエン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン",
   "ノンエンベロープウイルス対策、食品の品質保持",
   "40079",
   "https://pro.saraya.com/products/yakuzai/alcohol-seizai/alpet_nv/40079.html",
   "記載なし",
   "https://pro.saraya.com/products/yakuzai/alcohol-seizai/alpet_nv/40079.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33403",
   "アルティー75",
   "シーバイエス株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "食品機械・器具の除菌",
   "食品添加物",
   "75%",
   "中性",
   "記載なし",
   "1L、5L、15kg",
   "原液でスプレー、水洗い不要",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "食品用機械・器具の除菌、食品の品質保持",
   "T36506（950mL×12）",
   "https://cxs.co.jp/product/list/365000/",
   "記載なし",
   "https://cxs.co.jp/product/list/365000/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33410",
   "サニッシュFA2",
   "シーバイエス株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "保管量を気にせず置く厨房",
   "食品添加物",
   "記載なし",
   "弱アルカリ性",
   "非危険物",
   "5L×3、20L（開閉コック付き）",
   "原液",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "食器、機械、器具、食品",
   "T30052（5L×3）",
   "https://cxs.co.jp/product/list/30052/",
   "記載なし",
   "https://cxs.co.jp/product/list/30052/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33411",
   "SYKアルコール除菌剤 S-2940",
   "鈴木油脂工業株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "工場の設備まわりの除菌",
   "記載なし",
   "65vol%",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "4L×4",
   "除菌したい箇所に適量をスプレー",
   "10,000円（税別・1個あたり）",
   "水、添加剤",
   "記載なし",
   "S-2940",
   "https://www.suzukiyushi.co.jp/products/sykalcoholdisinfectants-2940/",
   "記載なし",
   "https://www.suzukiyushi.co.jp/products/sykalcoholdisinfectants-2940/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33404",
   "パストリーゼ77",
   "ドーバー酒造株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "食材・包材にも吹く菓子店や工場",
   "食品添加物",
   "77%（アルコール度数）",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "1,000mL スプレーヘッド付き",
   "食材・調理器具・包材に直接噴霧",
   "1,728円（税込・公式通販）",
   "緑茶抽出物（カテキン）",
   "調理器具、包材、食材、店舗・工場",
   "記載なし",
   "https://www.dover.co.jp/special/pasteuriser/",
   "記載なし",
   "https://shop.dover.co.jp/collections/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BC77/products/%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%90%E3%83%BC-%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%BC77-1l%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%98%E3%83%83%E3%83%89%E4%BB%98%E3%81%8D",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33412",
   "セーフコール58S",
   "株式会社ニイタカ",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "水を使う厨房の器具の除菌",
   "食品添加物",
   "58%（容量）、50.2%（重量）",
   "弱酸性",
   "危険物に当たらない",
   "20L BIB、17L缶、5Lソフトボトル、1Lボトル",
   "よく洗い、水気を切ってから使う",
   "記載なし",
   "DL-リンゴ酸、グリセリン脂肪酸エステル、DL-リンゴ酸ナトリウム",
   "食器、調理器具、まな板、包丁、シンク、ワークテーブル",
   "記載なし",
   "https://www.niitaka.co.jp/products/2018/04/58s.html",
   "記載なし",
   "https://www.niitaka.co.jp/products/2018/04/58s.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33405",
   "セーフコール75",
   "株式会社ニイタカ",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "サビやすい包丁・スライサー",
   "食品添加物",
   "67.89%",
   "中性",
   "危険物第4類アルコール類",
   "17L缶、5Lソフトボトル、1Lボトル",
   "よく洗い、水気を切ってから使う",
   "記載なし",
   "グリセリン脂肪酸エステル、グリセリン、クエン酸ナトリウム、乳酸",
   "食器、調理器具、まな板、包丁、シンク、ワークテーブル",
   "記載なし",
   "https://www.niitaka.co.jp/products/2018/04/75.html",
   "記載なし",
   "https://www.niitaka.co.jp/products/2018/04/75.html",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33406",
   "ハイアルコールスプレー",
   "ライオンハイジーン株式会社",
   "高濃度タイプ（危険物第4類）",
   "厨房機器・調理器具の除菌",
   "食品添加物",
   "67.9%（重量）、約75%（容量）",
   "記載なし",
   "危険物第4類アルコール類、危険等級Ⅱ",
   "1L×6、5L×2",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "食品の品質保持、厨房機器・調理器具",
   "記載なし",
   "https://www.lionhygiene.co.jp/product/use/tableware_cookware/102/",
   "記載なし",
   "https://www.lionhygiene.co.jp/product/use/tableware_cookware/102/",
   "2026-10-28"
  ],
  [
   "MZ-33413",
   "ライオガードアルコール",
   "ライオンハイジーン株式会社",
   "低濃度タイプ（非危険物）",
   "介護施設・保育園の環境",
   "食品添加物",
   "53.4%（重量）、61%（容量）",
   "記載なし",
   "非危険物",
   "1L×6、2L×4、5L×2、20L BIB",
   "記載なし",
   "記載なし",
   "クエン酸ナトリウムなど",
   "厨房の調理器具、介護施設・保育園の環境",
   "記載なし",
   "https://www.lionhygiene.co.jp/product/use/tableware_cookware/227/",
   "記載なし",
   "https://www.lionhygiene.co.jp/product/use/tableware_cookware/227/",
   "2026-10-28"
  ]
 ],
 "logos": {
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  "cxs": "https://makerzukan.jp/assets/logo/cxs.webp",
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