口コミを書く

硫酸ナトリウム >

製造・品質保証・購買の担当の方へ

食品添加物の硫酸ナトリウムのメーカー2社比較【2026年】

食品添加物の硫酸ナトリウムは、
食品添加物の規格で作った、
食品の製造に使う硫酸ナトリウムです。

ABOUT

食品添加物の硫酸ナトリウムとは

食品添加物の硫酸ナトリウムとは、食品添加物の規格で作った硫酸ナトリウムです。
試験研究用の試薬とは別に、食品の製造に使います。

食品添加物の品は、形・含量・鉛やヒ素の上限・荷姿の違いで比べて選びます。
価格は公式には出ていません。

特に、結晶の品で含量と塩化物・鉛・ヒ素の上限を規格書に出すのは純正化学、無機塩類のメーカーとして無水物を出すのは富田製薬です。

※等級・規格・荷姿・価格は各メーカーの公式製品ページ・製品規格書・試薬の一覧による。2026年11月7日確認。性質と用途は富士フイルム和光純薬・関東化学・キシダ化学の製品ページによる。

LIST

食品添加物の硫酸ナトリウムの比較表

食品添加物の硫酸ナトリウムの価格・相場公開価格なし

相場価格
各社 要見積公開価格がありません
食品添加物の硫酸ナトリウム2製品の比較
製品・メーカー製品の特徴製品の強み使用用途・場所価格
純正化学株式会社硫酸ナトリウム(結晶)食品添加物 83451-2201製品の詳細を見るメーカー公式サイトjunsei.co.jp

純正化学の食品添加物の硫酸ナトリウム(結晶)⁠で⁠す⁠。

食品添加物の結晶で、製品規格書に含量99.0%以上と塩化物・鉛・ヒ素の上限を出しています。値段は出さず、問い合わせで受けます。

—公式資料で確認できず要見積
富田製薬株式会社無水 硫酸ナトリウム製品の詳細を見るメーカー公式サイトtomitaph.co.jp

富田製薬が製品一覧の硫酸塩類に載せている、食品添加物の無水の硫酸ナトリウムです。

無機塩類のメーカーが、食品添加物の無水物として製品一覧に載せています。純度や荷姿は一覧に出ていないので、問い合わせで確かめます。

食品用途

要見積
FEATURES

食品添加物の硫酸ナトリウムの使用用途・特徴・メリット

使用用途

  • どこに使うか

    食品の製造で、食品添加物の規格の硫酸ナトリウムを使う工程。

  • 何のために使うか

    試験研究用の試薬ではなく、食品添加物の規格で作った品を使うためです。

特徴

  • どんなものか

    食品添加物の規格で出している硫酸ナトリウムで、結晶と無水物があります。

  • 強み

    製品規格書で鉛やヒ素の上限を確かめられる品があります。

メリット

  • 使うメリット

    食品に使える規格の品を、規格書で確かめて選べます。

  • 試薬に比べたメリット

    試薬は試験研究用で、食品に使うなら食品添加物の規格の品を選びます。

硫酸ナトリウムを使う根本の理由は、吸湿性が強く溶媒の水を取れ、決まった純度の塩として分析や塩析に使えることです。使うメリットをくわしく

選ぶときに注意すること

  1. 試薬は食品や医薬に使わない

    試薬は試験研究用です。食品や医薬に使うなら、食品添加物や医薬用の規格の品を選びます。

    よくある失敗手元にある特級の試薬を、食品の製造に回す。

  2. 無水物と十水和物は分子量が違う

    無水物は分子量142.04、十水和物は322.20です。手順書がどちらを指定しているかを確かめてから量ります。

    よくある失敗十水和物を指定した手順で、無水物を同じ重さだけ量る。

  3. 無水物は湿気を吸う

    無水物は吸湿性が強いので、開けたら密閉してしまっておきます。

    よくある失敗ふたを開けたまま置き、湿気を吸った無水物で脱水する。

  4. SDSを見てから扱う

    硫酸ナトリウムは労働安全衛生法の表示・通知の対象です。SDSを見てから扱います。

    よくある失敗SDSを読まずに、粉を量って扱う。

Q&A

食品添加物の硫酸ナトリウム選びで、よくある疑問

購買担当の疑問食品添加物の硫酸ナトリウムはいくら?

このページの2社2製品は、どちらも公式に値段を出していないので、見積もりを取る必要があります。形(結晶か無水物か)⁠・量・荷姿・納める間隔を伝えると早く返ってきます。純正化学の結晶は500gの荷姿があるので、少ない量から試すならそちらから聞いてください。

設備担当の疑問2社の品はどう違う?

形が違います。純正化学の83451-2201は結晶で、製品規格書に含量99.0%以上と塩化物・鉛・ヒ素の上限を出しています。富田製薬の品は無水物で、製品一覧の硫酸塩類に食品添加物として載せています。手順で使う形と、規格書の項目で選んでください。

設備担当の疑問不純物の上限は?

純正化学の83451-2201は、塩化物0.11%以下・鉛2μg/g以下・ヒ素3μg/g以下です。富田製薬の無水物は製品一覧に純度や上限が出ていないので、規格書を取り寄せて確かめます。品質保証の書類に要る項目を先に決めてから問い合わせてください。

総務の疑問試薬を食品に使ってはいけない?

使いません。試薬は試験研究用で、食品の製造には食品添加物の規格の品を選びます。純正化学は試薬と食品添加物を別の品番で出しているので、注文のときは品番の規格の欄を見て、食品添加物の品かを確かめてください。

設備担当の疑問結晶と無水物はどう使い分ける?

手順で指定された形で選びます。結晶は結晶水を持つ形で、無水物より同じ重さあたりの硫酸ナトリウムが少なくなります。無水物は分子量142.04、十水和物は322.20です。配合の重さを決めるときは、どちらの形で量るかを先に決めてください。

購買担当の疑問どれくらいの量から買える?

純正化学の83451-2201は500gの荷姿で出しています。富田製薬の無水物は荷姿が製品一覧に出ていないので、使う量と納める間隔を伝えて問い合わせてください。年間の量が決まっているなら、両社に同じ条件で見積もりを頼むと比べやすくなります。

設備担当の疑問規格書は取り寄せられる?

純正化学は、製品検索の画面から83451-2201の製品規格書を開けます。富田製薬は規格と荷姿を問い合わせで確かめます。受け入れの検査で見る項目と合わせるため、購入の前に規格書をそろえておいてください。

施設管理の疑問開けたあとはどうしまう?

密閉してしまいます。無水物は吸湿性が強く、開けたままにすると湿気を吸います。結晶の品も、湿気や暑さで形が変わらないよう、ふたを閉めて涼しい所に置いてください。使う量をそのつど取り出し、残りはすぐにしまうと品質がそろいます。

総務の疑問医薬品にも使える?

医薬品の原薬に使うなら、医薬用の品を選びます。富田製薬は乾燥硫酸ナトリウムを医薬用無機塩類として、医薬品工場でGMPに沿って作ると案内しています。医薬用は硫酸ナトリウムの比較のページに載せているので、規格と荷姿を問い合わせてください。

総務の疑問扱うときに気をつけることは?

SDSを見てから扱います。硫酸ナトリウムは労働安全衛生法の表示・通知の対象です。製造の現場で粉を量るときは、SDSの保護具と取り扱いの欄を見て、作業の手順に入れておいてください。受け入れのときにSDSの版も確かめておくと、手順書を直す時期がわかります。

MAKERS

食品添加物の硫酸ナトリウムの主なメーカー2社

純正化学株式会社

特徴
試薬・化成品の製造販売と化成品の受託合成を行う会社。
強み
  • 合成棟4棟の工場で受ける受託合成
  • 全製品でISO 9001

東京都

富田製薬株式会社

特徴
医薬品原薬・添加剤、食品添加物、化粧品原料などを製造する徳島県鳴門市の会社です。
強み
  • ミネラルの塩類を幅広く
  • 従業員638名の研究開発型

徳島県

出典
  1. 富士フイルム和光純薬 硫酸ナトリウム 試薬特級
  2. 富士フイルム和光純薬 硫酸ナトリウム 試薬特級 製品規格書
  3. 富士フイルム和光純薬 硫酸ナトリウム 残留農薬・PCB試験用
  4. 関東化学 硫酸ナトリウム 特級 37280-00
  5. 関東化学 硫酸ナトリウム十水和物 特級 37279-00
  6. 関東化学 電子版カタログ 硫酸ナトリウム
  7. キシダ化学 硫酸ナトリウム(無水)⁠特⁠級⁠ 000-72955
  8. キシダ化学 硫酸ナトリウム(10水和物)⁠特⁠級⁠ 000-72945
  9. 国産化学 研究用試薬の一覧
  10. 純正化学 硫酸ナトリウム(無水)の製品検索結果
  11. 純正化学 硫酸ナトリウム十水和物などの製品検索結果
  12. 純正化学 硫酸ナトリウム 試薬特級 83455-0301 製品規格書
  13. 純正化学 硫酸ナトリウム(結晶)食品添加物 83451-2201 製品規格書
  14. ナカライテスク 硫酸ナトリウム 31916-15
  15. ナカライテスク 硫酸ナトリウム 31915-25
  16. ナカライテスク 硫酸ナトリウム 31935-65
  17. 林純薬工業 硫酸ナトリウム 特級 19003675
  18. 林純薬工業 硫酸ナトリウム PCB試験用 28103695
  19. 富田製薬 製品一覧
  20. 富田製薬 医薬用無機塩類
  21. 富士フイルム和光純薬 亜硫酸ナトリウム 試薬特級
掲載基準

硫酸ナトリウムのうち、食品添加物の規格で出している品です。日本に法人があり、自社製品として作り・売っていることを公式資料で確かめられた会社の品を載せました。試薬(無水物・十水和物・試験用)と医薬用は、硫酸ナトリウムの比較のページに載せています。

食品添加物の硫酸ナトリウムを作っているメーカーの方へ:掲載・訂正のご依頼(掲載は無料です)

CITE

引用

比較記事にしてほしい
製品や会社の掲載はこちら👉