GUIDE / SODIUM-BISULFITE

亜硫酸水素ナトリウム（重亜硫酸ソーダ）⁠と⁠は⁠？化学式と性質、試薬の特級・GRと工業用の水溶液の違い、純度・濃度・荷姿・価格の選び方

排水の六価クロムや塩素の還元、食品の漂白・保存、分析や合成の試薬に使う亜硫酸水素ナトリウム（重亜硫酸ソーダ）の化学式と性質、試薬特級の規格、工業用の水溶液の濃さと荷姿、亜硫酸ナトリウムやピロ亜硫酸ナトリウムとの違い、価格と保管の注意を、メーカー公式の資料からまとめました。

2026年10月30日更新

この記事の答え

亜硫酸水素ナトリウムは、重亜硫酸ソーダとも呼ぶ還元剤です。排水の六価クロムや塩素の還元、食品の酸化防止・漂白・保存、分析や合成の試薬に使います。分析には純度64.0〜67.4%（SO2として）の特級の粉を500gのびんで、排水処理には35%の液をローリーやポリ缶で買います。粉の試薬500gは1,400円（税抜）⁠か⁠ら2,600円で、工業用の液は見積もりです。

亜硫酸水素ナトリウムとは

亜硫酸水素ナトリウムは、化学式NaHSO3で表される無機の塩です。富士フイルム和光純薬は、二酸化硫黄の臭いのある白い結晶性の粉で、水溶液は酸性を示すと説明しています。神洲化学によると、硫黄を燃やして出る亜硫酸ガスと苛性ソーダの反応で作ります。

比較ページには、日本の会社が自社で作る亜硫酸水素ナトリウムを、試薬は品番、工業用は製品の単位で載せています。商社が売る品、小分けや取り次ぎの品、海外ブランドの品は入れていません。

粉の試薬の等級と規格

特級はJIS K 8059の規格で、純度を二酸化硫黄（SO2）⁠と⁠し⁠て64.0〜67.4%と決めています
富士フイルム和光純薬の190-01375は、製品規格書で鉛0.001%以下、ひ素5ppm以下、鉄0.002%以下と決めています
関東化学の37125-00、ナカライテスクの31220-15、純正化学の12580-0301も、純度は64.0〜67.4%です
林純薬工業はGRの19001655と一級の19001665を出し、どちらも純度を58.5%（SO2として）と表示しています
試薬の粉は、富士フイルム和光純薬の説明では、NaHSO3とピロ亜硫酸ナトリウムの混合物です

排水処理と食品に使う水溶液

エア・ウォーター・パフォーマンスケミカルの重亜硫酸ソーダ液は、規格が35%以上、淡黄色の液でpHは約4.6です。25kgのポリ缶とローリーで納めます
同社は用途に、工業廃水処理剤、皮革用タンニンの溶解剤、有機合成原料、バラスト水の薬剤処理中和剤を挙げ、ホルムアルデヒドの捕集にも使うとしています
神洲化学の重亜硫酸ソーダ液は濃さ35%で、工業用と食添の2つのグレードがあります。4トン・10トンのローリー車か25kgのキュービーで受けます
神洲化学のアイラップ液は、六価クロムの排水処理に向けた排水処理用の重亜硫酸ソーダ液です
少しだけ液で使うなら、林純薬工業の44011965が35w/v%の液を500mLで出しています

値段と買い方

粉の試薬500gは、林純薬工業の19001655が1,400円（税抜）、ナカライテスクの31220-15が1,820円（税抜）、富士フイルム和光純薬の190-01375が1,850円（税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
関東化学の37125-00は2,000円（税抜）、純正化学の12580-0301は2,100円、国産化学の2110148は2,600円です
関東化学と富士フイルム和光純薬は、同じ特級の20kgも出しています。値段は見積もりです
林純薬工業の35w/v%の液は、500mLで8,000円（税抜）⁠で⁠⁠⁠⁠す
工業用の液は、どの会社も値段を出していません。量と荷姿を伝えて見積もりを取ります