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GUIDE / MAGNESIUM-SULFATE

硫酸マグネシウムとは・無水品と七水和物の違い・選び方

硫酸マグネシウムの無水品・七水和物、試薬・工業用・食品添加物の使い分けを解説。純度と強熱後の含量、不純物、粒度、荷姿、価格をメーカーの公式資料で確認し、業務用原料の選び方をまとめました。

2026年10月28日更新

この記事の答え

硫酸マグネシウムは、試験や化学工程、肥料の原料に使うマグネシウムの硫酸塩です。選ぶ順番は「無水か七水和物か」「試薬・工業用・食品添加物のどれか」「必要な含量と不純物上限」で⁠す⁠。純度の数字だけで置き換えを決めず、含量の測定基準・粒度・荷姿まで合わせて発注します。

硫酸マグネシウムとは

硫酸マグネシウムは、水に溶けやすいマグネシウムの硫酸塩です。無水品と結晶水を持つ水和物があり、試験研究用と製造原料では、使うグレードを分けます。ナイカイ塩業は結晶硫酸マグネシウムの用途に、防染剤・耐火原料・肥料用などを案内しています。

比較ページでは、製造事業を持つメーカーの自社品を、品番または公式のグレード名で並べています。入浴剤・サプリメントの完成品、他成分を混ぜた調合肥料、販売店の他社製品は対象外です。酸化マグネシウムは酸化物、塩化マグネシウムは塩化物なので、この硫酸塩とは分けて選びます。

無水品と七水和物の違い

  • 無水品は結晶水を持ちません。和光の137-12335は化学式MgSO4、分子量120.37です
  • 七水和物は結晶水を含みます。和光の131-00405は化学式MgSO4・7H2O、分子量246.47です
  • 同じ質量でも含まれる硫酸マグネシウムの量が違います。試験手順の物質名・水和状態・秤量条件を確認し、同じ質量で置き換えないでください

出典:和光の無水品、七水和物。

用途で分ける4区分

  • 無水の試薬は、試験手順で無水品を指定するときに使います。関東化学の25035-01は鹿1級、和光の137-12335は和光特級です
  • 七水和物の試薬は、水和物を指定する試験で使います。ナカライテスクの21002-85はナカライ規格一級、和光の131-00405は試薬特級です
  • 工業用は、工程に合わせて水和状態と粒子の形を選びます。ナイカイ塩業の特号は七水和物の結晶、馬居化成工業のUSN-00は無水の微粉です
  • 食品添加物は、食品添加物として案内されるグレードを指定します。馬居化成工業のHSCとナイカイ塩業の食添は、工業用や試薬とは別の製品です

試薬は食品に使わない

富士フイルム和光純薬は、試薬を試験・研究の目的に限り、医薬品・食品・家庭用品には使用できないと明記しています。純度の高低だけで食品添加物の代用にはできません。

純度と不純物の見方

含量の測定基準を先にそろえます。「強熱後」の数値と、水和物としての数値は区別します。

  • 純正化学の83585-0401は、強熱後の純度99.5%以上です
  • 和光の131-00405は、七水和物として質量分率98.0〜102.0%です。取得した現行規格書はJIS K 8995:2026を記載しています
  • ナイカイ塩業の食添は、強熱後の含量99.0%以上です。同じ規格表にある分析一例は保証値として使いません

不純物は、試験や工程への影響に合わせて項目を決めます。

  • 和光の131-00405は、塩化物と鉄が各3ppm以下、ひ素が1ppm以下です
  • 林純薬工業の13000435は、塩化物0.003%以下、カルシウム0.05%以下、鉄0.002%以下です
  • ナイカイ塩業の食添は、鉛2mg/kg以下、ひ素3mg/kg以下です。工業用の特号とは規格が違います

出典:和光の七水和物規格書、純正化学の規格書、林純薬工業の規格書、ナイカイ塩業の規格表⁠。

粒度・荷姿・⁠⁠⁠保管

  • 微粉が必要な工程では、粒径の公開値と保証範囲を確認します。馬居化成工業のUSN-00は平均粒子径約3μmと紹介する受注生産品です。純度・不純物上限・荷姿は個別に確認します
  • 試薬の代表品は500g瓶です。ナイカイ塩業は結晶硫酸マグの包装として25kgとフレコン袋を案内しています。最小注文数量やグレード別の包装条件は、荷姿と別に確認します
  • 七水和物は乾いた空気中で風解します。和光は白華し、徐々に六水和物になると説明しているため、保管条件も発注時に確認します

出典:馬居化成工業の製品一覧、ナイカイ塩業のカタログ⁠、和光の七水和物製品ページ。

価格と発注条件

  • 関東化学の25035-01は、500gで2,100円(税抜)⁠で⁠⁠⁠⁠す
  • 和光の137-12335は、500gで3,000円(税抜・希望納入価格)⁠で⁠⁠⁠⁠す
  • 林純薬工業の13000435は、500gで1,200円(税抜・希望納入価格)⁠で⁠⁠⁠⁠す
  • 工業用・食品添加物は、掲載品の公開価格を確認できていません。水和状態・グレード・必要量・荷姿・受入規格・希望納期を伝えて見積もりを取ります

価格は2026年10月28日に取得した関東化学、和光、林純薬工業の製品ページによります。等級・水和状態が違う製品の価格を、そのまま原料単価の高低に置き換えないでください。

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