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食品添加物の硫酸マグネシウムのメーカー2社比較【2026年】

食品添加物の硫酸マグネシウムは、
食品添加物の規格で作る、硫酸マグネシウムの原料です。

ABOUT

食品添加物の硫酸マグネシウムとは

食品添加物の硫酸マグネシウムとは、食品添加物の規格で作る、食品の製造に使える硫酸マグネシウムです。
どちらも七水和物の結晶です。

食品添加物のグレードは、メーカーの規格で分かれ、
含量・鉛とヒ素の上限・荷姿で比べて選びます。

特に、鉛とヒ素の上限を公式に出しているのはナイカイ塩業です。
国産の高純度の七水和物は、馬居化成工業が作っています。

※各社の公式製品ページ・規格書・カタログを2026年10月28日に確認。粒径の紹介値と規格値、含量の測り方を分けている。

LIST

食品添加物の硫酸マグネシウムの比較表

食品添加物の硫酸マグネシウムの価格・相場公開価格なし

相場価格
各社 要見積公開価格がありません
食品添加物の硫酸マグネシウム2製品の比較
製品・メーカー製品の特徴製品の強み使用用途・場所価格
馬居化成工業株式会社高純度硫酸マグネシウム七水和物 HSC製品の詳細を見るメーカー公式サイトumaichem.co.jp

食品添加物のグレードとして出している、七水和物の結晶です。

七水和物の結晶を食品添加物グレードHSCとして案内しています。本社工場で製造する原料で、試薬や工業用とは品番を分けて指定できます。

食品添加物の原料

要見積
ナイカイ塩業株式会社硫酸マグネシウム七水和物 結晶硫酸マグ(食添)製品の詳細を見るメーカー公式サイトnaikai.co.jp

強熱後の含量99.0%以上と、鉛・ヒ素の上限を決めた食品添加物用の七水和物です。

食品添加物用の七水和物で、強熱後の含量99.0%以上を規定しています。鉛2mg/kg以下とヒ素3mg/kg以下を明記し、工業用とは別の規格で発注できます。

食品添加物の原料

要見積
FEATURES

食品添加物の硫酸マグネシウムの使用用途・特徴・メリット

使用用途

  • どこに使うか

    食品添加物のグレードを指定する製造、鉛・ヒ素の規格を確かめる原料の調達。

  • 何のために使うか

    食品添加物として使える規格の原料を、手配するためです。

特徴

  • どんなものか

    食品添加物として出している、七水和物の硫酸マグネシウムです。

  • 強み

    食品添加物の規格で頼めます。ナイカイ塩業の食添は、鉛2mg/kg以下・ヒ素3mg/kg以下です。

メリット

  • 使うメリット

    馬居化成工業は、徳島県鳴門市の本社工場で作っています。

  • 試薬に比べたメリット

    試薬は試験・研究の目的にしか使えませんが、食品添加物のグレードは、食品の製造の原料として使えます。

硫酸マグネシウムを使う根本の理由は、試験や製造の工程で、決まった規格のマグネシウムの硫酸塩を使うことです。使うメリットをくわしく

選ぶときに注意すること

  1. 試薬を食品や医薬品に使わない

    試薬は試験・研究の目的にしか使えず、食品・医薬品・家庭用品には使えません。

    よくある失敗試薬の特級を、食品の製造に使う。

  2. 強熱後の含量と比べ方をそろえる

    強熱後の含量と、水和物としての含量は、同じ条件の数字ではありません。

    よくある失敗強熱後99.5%と七水和物の98.0%を、そのまま並べて比べる。

  3. 分析一例を規格として扱わない

    カタログの分析一例の値は、保証の規格値ではありません。

    よくある失敗分析一例の99.64%を、受け入れの規格に書く。

  4. 七水和物は乾いた空気で風解する

    七水和物は、乾いた空気の中で風解して白くなり、徐々に六水和物になります。

    よくある失敗七水和物の瓶を開けたまま、乾いた部屋に置く。

Q&A

食品添加物の硫酸マグネシウム選びで、よくある疑問

購買担当の疑問食品添加物の硫酸マグネシウムの値段は?

このページの2製品は、どちらも公式に値段を出していません。グレード・荷姿・数量・使う時期を伝えて、見積もりを取ります。規格書も合わせて頼み、食品の製造で使う量から、何回に分けて買うかを決めます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。規格書も、合わせて頼んでおきます。

工場長の疑問含量は?

ナイカイ塩業の食添は、強熱後の含量99.0%以上です。分析一例は99.89%ですが、保証の値ではありません。馬居化成工業のHSCは、含量の規格値を公式の文字では確かめられませんでした。規格書をメーカーに頼んで確かめます。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。

工場長の疑問鉛やヒ素の上限は?

ナイカイ塩業の食添は、鉛2mg/kg以下・ヒ素3mg/kg以下、塩化物0.014%以下です。馬居化成工業のHSCは、不純物の上限を公式の文字では確かめられませんでした。食品の規格で求められる項目を伝えて、規格書を頼みます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。

設備担当の疑問試薬との違いは?

試薬は試験・研究の目的にしか使えず、食品・医薬品・家庭用品には使えません。食品添加物のグレードは、食品添加物の規格で作る原料です。純度の数字が高くても、試薬を食品の製造には使いません。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。

設備担当の疑問工業用との違いは?

規格が違います。ナイカイ塩業は、工業用の特号(含量98.5%以上)と、食品添加物用の食添(強熱後の含量99.0%以上・鉛とヒ素の上限あり)を分けています。食品に使うなら、食添のグレードを指定して頼みます。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。

工場長の疑問水和状態は?

ナイカイ塩業の食添と馬居化成工業のHSCは、どちらも七水和物の結晶です。七水和物は乾いた空気の中で風解するので、保管のときはふたを閉め、湿気と乾燥の両方に気をつけます。配合は七水和物の分子量で計算します。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。

総務の疑問荷姿は?

ナイカイ塩業の食添は、25kgとフレコン袋です。馬居化成工業のHSCは、荷姿を公式の文字では確かめられませんでした。工場で1回に使う量と、置き場の広さに合わせて荷姿を決めます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。

総務の疑問国産品はある?

馬居化成工業は、硫酸マグネシウムを徳島県鳴門市の本社工場で作る国産品と案内しています。ナイカイ塩業も、マグネシウム化合物を作るメーカーです。産地の証明が要るときは、書類をメーカーに頼みます。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。

施設管理の疑問どんな食品に使う?

このページの2社は、食品添加物のグレードとして硫酸マグネシウムを出していますが、使う食品の例は公式の文字では確かめられませんでした。作る食品と使う量を伝えて、使えるかをメーカーに確かめます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。

経営者の疑問食品添加物の硫酸マグネシウムのメーカーは?

このページには、ナイカイ塩業と馬居化成工業の2社を載せています。鉛とヒ素の上限を公式の規格で確かめたいならナイカイ塩業、国産の高純度の七水和物なら馬居化成工業です。規格書を頼んで比べます。迷うときは、作る食品と量を伝えて、メーカーに相談します。規格書も、合わせて頼んでおきます。納期と、最小の注文の数量も合わせて聞いておきます。

MAKERS

食品添加物の硫酸マグネシウムの主なメーカー2社

馬居化成工業株式会社

特徴
硫酸マグネシウムなどの化学品を製造する会社。
強み
  • 精製硫酸マグネシウムで国内シェア1位
  • 純度99.99%の再結晶製法

徳島県

ナイカイ塩業株式会社

特徴
海水を利用して塩とマグネシウム化合物などの工業薬品を製造する会社。
強み
  • 海水を総合利用する
  • 塩田からイオン膜製塩まで

岡山県

CITE

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